本報(bào)訊 近日，記者從畢節(jié)市畜牧水產(chǎn)局獲悉，為了保障全市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，自全省啟動(dòng)“脫貧攻堅(jiān)夏秋攻勢(shì)”以來(lái)，該局多措并舉確保食品安全，讓百姓買得放心，吃得安心。
突出專項(xiàng)檢查，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量。今年以來(lái)，全市共開展畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管640人次，對(duì)相關(guān)畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)飼料、用藥和養(yǎng)殖檔案等情況開展檢查監(jiān)管。完成生產(chǎn)環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢測(cè)抽樣1197份，檢測(cè)指標(biāo)3591個(gè)，屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢測(cè)抽樣3671份，檢測(cè)指標(biāo)1萬(wàn)余個(gè)，實(shí)驗(yàn)室“瘦肉精”檢測(cè)抽樣570份，檢測(cè)指標(biāo)1710個(gè)，合格率均為100%。
做好抽檢工作，確保產(chǎn)品安全。前三季度，全市共計(jì)監(jiān)測(cè)獸藥飼料和畜禽水產(chǎn)品樣品721批。畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)方面，我市全年監(jiān)測(cè)任務(wù)389批，現(xiàn)已完成301批，占任務(wù)數(shù)的77.4%，送省樣品51批，檢測(cè)結(jié)果均為合格；獸藥質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)方面，全市全年目標(biāo)任務(wù)340個(gè)，現(xiàn)已完成260個(gè)，二維碼掃描獸藥樣品240個(gè)，掃描結(jié)果與包裝標(biāo)識(shí)均一致；飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)方面，我市全年任務(wù)為150批，現(xiàn)已完成120批，檢測(cè)結(jié)果均為合格。
抓好檢疫工作，嚴(yán)控安全源頭。今年，在全市規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）產(chǎn)地檢疫率達(dá)100%，散養(yǎng)戶村開展面達(dá)100%（以行政村為單位），屠宰檢疫率達(dá)100%。全市13個(gè)生豬屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）無(wú)害化處理豬572頭。
突出環(huán)節(jié)監(jiān)管，筑牢安全防線。全市縣級(jí)出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員2569人，出動(dòng)執(zhí)法車輛660次，檢查養(yǎng)殖場(chǎng)所529次，檢查生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)152次，檢查動(dòng)物及其產(chǎn)品交易市場(chǎng)1056次。市級(jí)開展監(jiān)督檢查29次，對(duì)236個(gè)活畜禽交易市場(chǎng)、20個(gè)動(dòng)物產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)監(jiān)督檢查。
強(qiáng)化案件查處，杜絕違法行為。全市查處違反《動(dòng)物防疫法》案件105起，辦理違反《畜牧法》《飼料獸藥條例》一般程序案件17件。
搞好無(wú)公害申報(bào)工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。今年以來(lái)，通過(guò)組織培訓(xùn)，新增無(wú)公害畜禽水產(chǎn)品檢查員26人、內(nèi)檢員161人；新增認(rèn)證無(wú)公害畜禽水產(chǎn)品產(chǎn)地53個(gè)、認(rèn)定產(chǎn)品90個(gè)，目前全市累計(jì)認(rèn)證無(wú)公害畜禽水產(chǎn)品產(chǎn)地195個(gè)，認(rèn)定無(wú)公害畜禽水產(chǎn)品154個(gè)。
做好品牌打造，提升產(chǎn)品效益。大力推進(jìn)“質(zhì)量興牧、綠色興牧、品牌強(qiáng)牧”，積極打造 “烏蒙”和“烏蒙山寶·畢節(jié)珍好”公共品牌，努力推進(jìn)區(qū)域品牌和企業(yè)自主品牌集群發(fā)展，彰顯綠色生態(tài)、品質(zhì)安全和營(yíng)養(yǎng)健康品牌優(yōu)勢(shì)；大力打造畢節(jié)可樂(lè)豬、赫章黑馬羊等眾多“地理標(biāo)志”產(chǎn)品；大力推進(jìn)“貴牛”“醉九牛”“烏蒙牛肉”等肉牛高端品牌；著力培育“依山依林”“烏箐梁子土雞蛋”“源生綠殼雞蛋”等蛋類自主品牌。
