10月19日，威海市食藥監局官網發布通告稱，近期，威海市食品藥品監督管理局組織餐飲環節監督抽檢，共抽檢食用農產品、淀粉及淀粉制品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、餐飲食品、豆制品、肉制品、調味品、酒類、罐頭等16類食品135批次樣品，抽檢檢驗項目合格樣品130批次，不合格樣品5批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
一、總體情況：食用油油脂及其制品7批次，其中2批次不合格；蔬菜制品13批次，其中1批次不合格；調味品7批次，其中2批次不合格；食用農產品64批次、淀粉及淀粉制品14批次、餐飲食品4批次、肉制品7批次、豆制品7批次、速凍肉制品2批次、罐頭1批次、糕點2批次、速凍飲品1批次、乳制品1批次、飲料1批次、酒類1批次、糧食加工品2批次，均未發現不合格樣品。
二、不合格產品情況如下：
（一）文登區溫馨鮮奶店抽檢的煎炸用大豆油，羰基價檢出值為90.5meq/kg，標準規定為≤50meq/kg。檢測機構為青島譜尼測試有限公司。
（二）文登區三兄弟飯莊抽檢的花生油，黃曲霉毒素B1檢出值為79.3μg/kg，標準規定為≤20μg/kg。檢測機構為青島譜尼測試有限公司。
（三）文登區味優饸饹面館抽檢的三星泡豇豆，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.157，標準規定為≤1。檢測機構為青島譜尼測試有限公司。
（四）威海漢城成鎬電子有限公司食堂抽檢的八角，二氧化硫殘留量檢出值為0.14g/kg，標準規定為不得檢出。檢測機構為威海德生技術檢測有限公司。
（五）威海克萊特菲爾風機股份有限公司食堂抽檢的八角，二氧化硫殘留量檢出值為0.14g/kg，標準規定為不得檢出。檢測機構為威海德生技術檢測有限公司。
三、對本公告所列監督抽檢不合格產品，相關區市食品藥品監管部門已將不合格產品檢驗報告送達相關經營單位，依法進行核查處置。同時責令企業停止不合格產品的經營活動，及時整改，消除食品安全隱患。
消費者如果發現購買的食品存在安全問題，請撥打投訴舉報電話12331。
