為保障全區人民舌尖上的安全，助力文明城市創建和國家食品安全示范城市創建，上周五晚上，寧波鄞州區市場監管局組織百名干部開展突擊夜巡夜查行動，出動100余人，分12組，按照文明城市檢查標準，在集中就餐時段，實地查看轄區中河、鐘公廟、潘火、百丈、福明等12個街道的餐飲集中地經營情況，同時，結合校園周邊整治行動，檢查學校周邊的“三無產品”等情況，查找問題，督促整改。
在檢查中，執法人員發現，大多數餐飲店、食雜店店主都能積極落實食品安全主體責任，主動亮照經營，并保持后廚整潔、操作規范，但也有部分存在食品經營信息公示欄未上墻、營業執照食品經營許可證件未公示、部分接觸直接入口食品的從業人員未持有有效健康證明或健康證明過期、部分餐具末消毒或消毒設施配備不足等問題。
其中，在驚駕路一家火鍋店檢查時發現冰箱里幾包火鍋底料也過期，執法人員隨即要求該店負責人將所有火鍋底料及進貨憑證、臺賬取出備查，發現剩余29.5包全部過期。執法人員當場查扣、制作調查筆錄。目前該案正在進一步調查處理中。
據了解，本次夜巡夜查行動，共檢查餐飲店、食雜店等380余家，發現問題單位27家，下發責令整改通知書27份，對6家餐飲單位予以立案調查。
