2018年10月22日，淮北市食品藥品監督管理局官網通告2018年第42期食品安全監督抽檢信息。本次抽檢了7個大類35批次的產品，不合格1批次。
本次抽檢依據是 GB 2760-2014 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、 GB 2762-2017 《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、《整頓辦函[2010]50號》、《農業部公號第235號》、GB 2761-2017 《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 19295-2011 《食品安全國家標準 速凍面米制品》等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括食品添加劑、重金屬、微生物等指標。
其中，抽檢蜂產品2批次，結果2批次合格；抽檢調味品2批次，2批次合格；抽檢方便食品2批次，2批次合格；抽檢豆制品7批次，合格6批次，1批次不合格；抽檢乳制品6批次，6批次合格；抽檢食用植物油4批次，4批次合格；抽檢其他餐飲食品12批次，12批次合格。
不合格樣品具體信息：淮北市杜集區奧瑞金豆制品廠生產的內酯豆腐（生產日期/批號/購進日期：2018-09-11；規格：315g/盒）苯甲酸檢出值為0.263g/kg,標準規定為不得檢出。承檢機構安徽中青檢驗檢測有限公司。
據介紹，苯甲酸及其鈉鹽是食品工業中常見的一種防腐保鮮劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內不會蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標的食品可能會對肝臟功能產生一定影響。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，非發酵豆制品中苯甲酸不得檢出。
通告指出，對抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地食品藥品監管部門依法進行調查處理，查明不合格產品的數量和成因，制定整改措施并通報。
通告提示廣大消費者，消費時請選擇證照齊全有效的食品經營單位，消費中請保留消費憑證，發現或懷疑食品有質量問題，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
