江蘇省食品藥品監督管理局發布的9月至10月抽檢信息顯示，共有12批次的飲用水檢出不合格，包括檢出按規定不得含有的銅綠假單胞菌，以及溴酸鹽、耗氧量超標。
澎湃新聞（www.thepaper.cn）注意到，其中，泰州共有4批次飲用水被檢出不合格，南通共有3批次，連云港、鹽城、淮安、揚州、蘇州各1批次被檢出不合格。
銅綠假單胞菌：機體抵抗力降低等特定條件下可致病
共有6批次飲用水被檢出含有銅綠假單胞菌，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，在機體抵抗力降低等特定條件下可致病。
據江蘇省食藥監局說明，造成瓶（桶）裝飲用水銅綠假單胞菌超標的主要原因是清洗不徹底，生產過程中衛生控制不嚴格，或者是包裝材料清洗消毒不到位等。
《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB 19298-2014）中規定，飲用純凈水和其他飲用水中銅綠假單胞菌不得檢出。但此次有6家企業生產飲用水被檢出了銅綠假單胞菌。
分別是：淮安淮陰區友誼純凈水廠生產的“潔康純凈水”、蘇州陽山天然礦泉水公司生產的“陽山白龍天然泉水”、揚州市碧海龍泉水業有限公司生產的飲用純凈水、如皋市長江鎮港城飲用水廠生產的“江凈源飲用純凈水”、如東縣馬塘鎮源泉純凈水廠生產的“市河源泉包裝飲用水”和泰州興化市安潔純凈水廠生產的“安潔純凈水”。
溴酸鹽超標：長期飲用含有溴酸鹽的水對人體危害極大
共有4批次飲用水被檢出溴酸鹽超標。
據江蘇省食藥監局說明，長期的飲用含有溴酸鹽的水對人體危害極其的大 。研究發現，試驗鼠在長期服用含有溴酸鹽的飲用水后，會大大增加它們得腎癌、甲狀腺和腹膜間皮瘤的發病率。因此，國際癌癥研究協會認為，溴酸鹽可能會增加人類患癌癥的幾率，將溴酸鹽歸為2B類致癌物質，對人體健康有害。
標準規定，溴酸鹽不超過0.01mg/L，但是，位于泰州興化的江蘇桃花島天然飲用水有限公司，有2批生產的“桃花泉礦泉水”被檢出溴酸鹽超標，檢出值為0.02mg/L。鹽城市鹽都區好又多連鎖超市大崗加盟店銷售的，標稱為六安市大華山龍人礦泉水有限公司生產的飲用天然礦泉水，溴酸鹽檢出值為0.02mg/L；泰州太美康體水業有限公司生產的包裝飲用水，溴酸鹽檢出值為0.032mg/L。
耗氧量超標：間接反映水受有機污染的程度
共有2批次被檢出耗氧量超標。
耗氧量指以高錳酸鉀為氧化劑，在一定條件下氧化水中還原性物質，將消耗高錳酸鉀的量折算為氧表示（O2，mg/L）。水中還原性物質包括無機物和有機物，主要是有機物。
因此耗氧量能間接反映水受有機污染的程度，是評價水體受有機物污染總量的一項綜合指標。
標準規定，耗氧量不超過2.0 mg/L，但如皋市子佳飲用水生產的子佳桶裝飲用水，耗氧量檢出值為383.4mg/L，連云港太白澗飲用水有限公司生產的包裝飲用水，耗氧量檢出值為98.7mg/L，此外，連云港太白澗飲用水有限公司生產的包裝飲用水余氯（游離氯）也被檢出超標，檢出值為0.35mg/L，超過了標準規定的不超過0.05mg/L。
