怎樣識別無效劣質食品？過期保健品如何處置？哪些是合格綠色食品？10月24日，由云南省食品安全協會，昆明市高新區食安委聯合主辦的“食品安全科普宣傳進社區”啟動儀式在昆明市高新技術開發區高新時代廣場舉行，現場市民在專家和志愿者幫助下鑒別食品好壞，學習食品安全相關知識。
活動現場，來自附近小區的耿大媽聽完食品專家講解后表示：“我之前想著過期食品最多食用效果差一點，但今天才曉得還有這么大的弊端，以后再也不吃過了保質期的食品了。”
群眾對食品安全的認識不夠，食品安全知識缺乏，過期、閑置以及無效、劣質食品已經成為隨時觸發傷害事件的不安全因素之一。為此省食品安全協會采取政府、主管部門、行業協會、企業聯合行動模式，通過走進社區、學校、農村呼吁更多人參與到食品安全的建設中來，提高民眾對食品安全的知曉率，自我防范能力，保障民眾食品安全、凈化市場環境。
本次食品安全科普宣傳進社區活動主題為“食品安全關系你我他”，活動立足社區、單位及社群，開展食品安全主題宣傳及過期失效閑置食品、保健品回收置換活動；同時由龍潤配備人員和物料，提供日化品、優質食品、日用品等供市民置換；并舉辦食品安全知識培訓，食品安全自我辨識、預防和檢測。
主辦方相關負責人介紹，為進一步強化食品安全的宣傳與教育，解決好基層民眾、社區和家庭構建食品安全這一重要環節，云南省食品安全協會從強化食品安全的宣傳普及、深化等方面著手，夯實民眾食品安全知識的基礎。
“很多過期的食品會產生很多對人體有害的物質，會引起健康損害，嚴重還會造成食物中毒，所以過了期的食品盡量不要吃。”活動期間，行業權威人士和專家對市民講解食品安全知識，并廣泛邀請市民做嘉賓和參與者，同時進行評選。本次活動堅持品牌產品展示原則，無資質、無備案的產品不允許出現。回收和置換的過期保健品，將集中銷毀處理，嚴禁流入市場。
當天，云南省食安協會相關負責人宣布成立“食品安全宣傳志愿者大隊”，高新區獲授“食品安全進社區志愿者”旗。現場還舉辦了《如何辨別合格食品》宣講及有獎問答，附送獎品，設置了各展位接受群眾咨詢。
