“有機蔬菜系列樣本、種植過程展示，有機蔬菜相關知識科普，沙拉、蔬菜汁、瘦身餐等健康食品的品鑒.......”4月7日—10日，以“科技引領，健康未來”為主題的世界大健康博覽會在武漢國際博覽中心舉行，在B6館C12展廳的武漢原創(chuàng)有機食材品牌“也蔬”引發(fā)市民關注，傳遞著健康食材的理念。
值得一提的是，在現(xiàn)場看到，該展廳所呈現(xiàn)的形形色色的食品打著有機認證標識、有機碼，有機認證證書。“市面上確實有一些不法商家以次充好，導致有機市場魚龍混雜，但我們‘也蔬'”獲得了證書，是消費者可以信賴的重要證明。”“也蔬”品牌負責人岳文雯表示。
“也蔬”從源頭到種植過程都保證有機食材的安全。岳文雯介紹，‘也蔬'通過不斷地改良土壤，摒棄任何化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學物質(zhì)，鼓勵消費者走進有機種植基地，體驗農(nóng)事工作，加強有機生活理念，確保“餐桌”安全。
當前，隨著城鄉(xiāng)居民食品消費結(jié)構加快優(yōu)化升級，對多層次、多樣化、高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品需求呈快速增長勢頭，“吃的健康”逐漸成為人們密切關注的問題。目前有機食品主要消費者都集中在特大城市。北上廣深四地消費了中國有機蔬菜的30%，西安、南寧、武漢等二線城市也受到吸引，陸續(xù)拷貝了專賣有機食品的市集模式。“也蔬”作為武漢原創(chuàng)有機食材品牌在此大環(huán)境下也運營而生。
據(jù)悉，“我家的地”通過打造“也蔬”有機食材品牌，2017年初成立，一期基地位于武漢市新洲區(qū)倉埠街周鋪村，項目總規(guī)劃面積5800畝種植基地，種植多達198種菜品，振興鄉(xiāng)村建設，創(chuàng)新100000+戶農(nóng)民家庭創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的合作模式，打造城市居民共享的生態(tài)田園。
“也蔬”為了更好的服務會員，按照家庭人數(shù)，以3斤、5斤、8斤的家庭套餐標準進行京東宅配每周二、五新鮮到家。其中，我們的蔬菜生產(chǎn)有九大系列，包括綠葉菜類、根莖菜類、結(jié)球菜類、花苔類、果菜類、食用菌類、芽苗菜類、水生菜類、蔥蒜類。“也蔬”也生產(chǎn)魚類、肉類、蛋禽類、五常大米系列。并且提供田園采摘、農(nóng)家土灶、垂釣、兒童娛樂設施的田園體驗。也包括一些湖北的特色食品，例如源自恩施高山的富硒蔬菜、茶葉等。
據(jù)悉，“也蔬”和融創(chuàng)、保利地產(chǎn)、萬達集團、京東集團、萬科、綠地集團達成了友好合作。同時，“也蔬”也是有機生活的倡導者，積極分享健康食譜、組建田園聚會、提供自然科普、幫助搭建陽臺菜園、建立產(chǎn)學研基地，為有機生活添磚加瓦，為青山綠水的建設貢獻力量。
“也蔬”助力世界大健康博覽會，依托并積極組建科學農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，集結(jié)優(yōu)勢力量為全國建立有機農(nóng)業(yè)貢獻力量，聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學園藝林學學院，共同打造有機蔬菜產(chǎn)學研基地。在武漢市及湖北省內(nèi)布局5—8個高效種養(yǎng)基地，力爭3-5年內(nèi)把“我家的地”建設成為省級和國家級“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點農(nóng)頭企業(yè)”為讓中國人吃上中國產(chǎn)的安心食材，努力為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略貢獻力量。
