6月17日，安慶市市場監管局召開全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動調度會，市局黨組成員、總工程師呂怒濤出席會議并講話，市局四級調研員劉安生主持會議。
會議傳達學習了全省專項行動調度會的主要精神，通報了前期專項行動開展情況和下步重點工作任務要求，3個縣（市、區）局作了交流發言。
會議要求，全市市場監管系統要進一步提高政治站位，強化責任擔當，將食品安全工作緊抓不放、常抓不懈。要全面細致地找短板弱項、查問題漏洞，有針對性地采取有效措施，不斷完善食品安全治理體系，提升食品安全綜合治理能力，切實保障食品安全全年全域穩定。
會議強調，全市市場監管系統要進一步細化舉措，扎實補短固基，堅持做到“六抓”：突出重點抓關鍵，要結合本地區實際情況，突出工作重點，抓準關鍵點、薄弱點，科學精準施策，扎實有效做好專項行動各項工作。精心組織抓落實，要進一步明細工作計劃，細化工作舉措，嚴格按照時間節點完成各項工作任務，確保人員到位、措施到位、投入到位、工作到位，確保專項行動取得實效。創新機制抓主體，要創新專項行動方式方法，在高標準完成“規定動作”的同時，更要抓好工作創新的“自選動作”，進一步壓實食品生產經營者食品安全主責首責，整體提升專項行動成效。正視問題抓整改，要堅持問題導向、目標導向，按照“目光所至看到問題、耳聽范圍想到問題、所思所想直面問題、所作所為解決問題”的要求，建立工作臺賬清單，實行掛圖作戰、銷號管理，一絲不茍抓好問題整改，確保按時整改到位，形成閉環。示范引領抓創建，要加大“食安安徽”品牌宣傳力度，廣泛動員有一定影響力和符合條件的企業積極參與“食安安徽”品牌培育，積極鼓勵企業參加“食安安徽”品牌故事大賽，發揮創建示范作用，進一步提升我市食品安全保障水平。結合考核抓推進，要充分發揮考核“指揮棒”作用，將考核指標和隱患排查有機結合，促進專項行動不斷走深走實，落地見效。
會議要求，全市市場監管系統要進一步加強溝通，著力凝聚合力。要強化組織領導，堅持上下聯動、齊抓共管，牢固樹立“一盤棋”思想，統籌推進專項行動。要突出排查重點，緊盯重點單位、重點場所、重點領域、重點時段、重點品種、重點行為，認真做好隱患排查。要狠抓問題整改，建立健全工作臺賬，逐項列出問題形式、原因分析、處置措施、完成時限等，做到底數清、情況明、措施實，確保問題全部整改到位。要加強督查檢查，采取定期督查和隨機暗訪等形式，對各地專項行動開展情況進行督查檢查，及時通報情況，要求及時改進，確保專項行動落實落細。要強化信息宣傳，將專項行動的工作成效和好經驗好做法及時宣傳報道出來，全面展示專項行動成果，切實提高群眾食品安全滿意度。
會議以電視電話會議形式召開，市市場監管局食品安全“守查保”專項行動領導小組成員在主會場參加會議；各縣（市、區）市場監管局分管負責同志、相關科股室主要負責同志、各市場監管所所長在分會場參加會議。
