為全面落實“守底線、查隱患、保安全”專項行動及食品安全領域侵害群眾利益突出問題專項整治行動，連日來，靖遠縣市場監督管理局組織開展縣轄區內農家樂食品安全專項整治行動。
此次專項整治行動，執法人員對靖遠縣多家農家樂進行排查摸底，重點檢查農家樂資質、從業人員健康管理、食品安全設備設施、食品生產加工流程，食品進貨查驗、索證索票、食品貯存、食品添加劑使用、餐廚廢棄物處理等情況。督促鄉村旅游景區農家樂嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》從事餐飲服務經營活動，宣傳并執行好“餐飲服務六項承諾”“互聯網+明廚亮灶”等應用程序。要求各農家樂嚴格落實常態化疫情防控措施，實行“分餐制”，使用“公勺公筷公夾”，減少餐飲浪費。
此次專項整治行動簽訂《靖遠縣農家樂餐飲服務食品安全承諾書》7份，對靖遠縣7家“農家樂”下達《檢查責令整改通知書》7份。
