6月27日上午，株洲市舉行2022年食品安全宣傳周啟動儀式暨Ⅳ級食品安全事故示范性應急演練。此次宣傳周以“食品更安全·身體更健康”為主題，旨在動員社會各界積極參與到食品安全共治共建中來，共同營造良好的社會氛圍，全面提升干部能力，全面提升全市食品安全綜合治理水平。
市委常委、市人民政府副市長、株洲經開區黨工委第一書記、市食安委副主任王庭愷宣布食品安全宣傳周正式啟動，市人民政府副秘書長黎平主持啟動儀式，市場監管局黨組書記、局長、市食安辦主任謝志軍等出席活動。
儀式現場，與會領導為湖南工業大學國際學院院長、博士生導師、教授賀全國等4位食品安全社會監督員頒發聘書，唐人神集團等9名食品行業企業代表向社會公眾作放心食品經營公開承諾，切實保障廣大消費者“舌尖上的安全”。
啟動儀式后，與會人員一同觀摩了Ⅳ級食品安全事故示范性應急演練。本次演練著眼實際，采用“視頻推演+現場場景模擬”相結合的方式，模擬了某建筑工地發生群體性食物中毒事件，主要演練事故報告、應急響應、應急處置、輿情處置、響應終止、善后處置六個科目。演練過程中，各參演部門反應迅速、配合精準高效，圓滿完成了演練任務，達到了檢驗預案、磨合機制、鍛煉隊伍、教育公眾的目的。
活動現場在大漢悅中心前坪設置了豐富的互動體驗活動，市民答對食安問題即可領取獎品。
現場還設置了食品安全現場咨詢展示區，工作人員隨時接受市民有關食品安全方面的咨詢，并通過免費發放食品安全宣傳讀物，開展野生蘑菇防控宣傳、特殊食品科普宣傳等，向市民普及食品安全法律法規及食品安全知識。
《關于深化改革加強食品安全工作的意見》出臺三年來，株洲市開展食品、農產品監督抽檢5萬余批次，農貿市場、超市食用農產品快檢60萬余批次，全市共計辦理各類食品案件2400余起，罰沒金額1800余萬元，移送司法機關28件，集中銷毀假劣食品貨值300余萬元。守住了不發生區域性、系統性、源發性食品安全風險的底線。
宣傳周期間，全市還將開展食品安全“你點我檢”公益活動、涉老反詐宣傳活動、食品安全生產行業疫情防控及應急消防安全知識云課培訓等系列活動，多方聯動展開宣傳，相關部門也將舉辦各具特色的系列主題活動，推動形成食品安全社會共治格局。
