為加強唐山市網絡餐飲服務食品安全監管，切實提升外賣餐飲質量，讓廣大消費者“點的放心、吃的安心！”近日，唐山市市場監管局印發《關于加強網絡餐飲服務食品安全監管和全面深入推行食安封簽工作的通知》，要求各級餐飲服務食品安全監管部門：
一是壓實網絡交易第三方平臺主體責任。對轄區內網絡交易第三方平臺提供者負責人進行約談，督促其落實入網餐飲服務提供者資質審查和信息公示等義務，嚴禁無證餐飲服務提供者進入平臺。
二是加強對入網餐飲服務提供者監管。結合當前開展的餐飲質量安全提升行動和食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，采取線上監測+線下檢查同步進行的方法對入網餐飲服務提供者進行全面監督檢查，嚴厲查處網絡餐飲服務食品安全違法違規行為，嚴格落實《河北省餐飲服務從業人員佩戴口罩規定》。
三是繼續全面推行使用“食安封簽”。落實監管責任，制定切實有效的工作措施，繼續推行食安封簽的使用工作，確保2022年底，全市外賣“食安封簽”使用率達到60%以上，2023年底達到80%以上，2024年底完成全覆蓋。
來源：食品餐飲安全監督管理處
