為進(jìn)一步加強(qiáng)全市食鹽市場管理，確保食鹽質(zhì)量和供應(yīng)安全，保障人民身體健康，6月28日-30日，合肥市市場監(jiān)管局與市經(jīng)信局、市公安局、市衛(wèi)健委、市教育局開展食鹽市場聯(lián)合檢查。
此次聯(lián)合檢查，一是針對食鹽批發(fā)企業(yè)、食鹽零售商戶、食品加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、工業(yè)鹽使用企業(yè)等17家集中用鹽單位，重點檢查其是否嚴(yán)格執(zhí)行食品安全索票索證制度、是否建立食鹽進(jìn)貨查驗記錄制度，同時，要求食鹽經(jīng)營者切實履行食品安全主體責(zé)任，定期對食鹽質(zhì)量安全進(jìn)行自查。二是線上線下相結(jié)合，通過多種宣傳方式開展食鹽安全和科學(xué)補(bǔ)碘的法律、法規(guī)及食鹽安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳，向廣大食鹽經(jīng)營戶宣傳《食品安全法》、《食鹽專營辦法》等法律法規(guī)，提高法規(guī)政策的知曉率。三是針對部分食鹽經(jīng)營者索證索票不齊、進(jìn)貨臺賬記錄不健全等方面存在的問題，執(zhí)法人員要求立行立改。
通過此次聯(lián)合檢查，進(jìn)一步規(guī)范食鹽市場秩序，提升食鹽批發(fā)經(jīng)營單位守法意識，提高用鹽單位對食品安全重要性的認(rèn)識，為廣大群眾營造了安全、健康的市場消費環(huán)境。
