在重慶這座好吃好喝好耍的城市，市場監(jiān)管部門除了要保障大家出門安心逛吃，宅家一族網(wǎng)購食品的安全問題，也同樣不能落下。為強化網(wǎng)絡食品安全監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡食品安全抽樣檢驗工作，近日，市市場監(jiān)管局制定下發(fā)了《重慶市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)絡食品安全抽樣檢驗工作規(guī)程》，共有8章36條內容，小編在線為你解讀。
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食品網(wǎng)抽計劃
食品網(wǎng)抽計劃包括抽檢對象、抽檢范圍、抽檢品種、抽檢數(shù)量、抽樣單位、檢驗機構、檢驗項目等內容。
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食品網(wǎng)抽抽樣
由買樣人員登陸網(wǎng)絡平臺購買需要抽檢的食品，通過截圖、拍照或錄像等方式記錄被抽樣品信息。
收到樣品后，由至少2名抽樣人員共同對購買樣品進行查驗，并采取拍照或錄像等方式記錄拆封過程，按照《食品安全抽檢檢驗管理辦法》規(guī)范填寫網(wǎng)絡抽樣單，在規(guī)定時限內將樣品送達承檢機構。
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食品網(wǎng)抽檢驗
負責食品檢驗的承檢機構接收樣品時，要查驗、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條等情況，并核對樣品與抽樣文書信息，按照規(guī)定的檢驗項目、檢驗方法和判定依據(jù)等進行檢驗，自收到樣品之日起20個工作日內出具檢驗報告。
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食品網(wǎng)抽結果報送
承檢機構應在規(guī)定時間內通過國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)完成檢驗結果報送工作。
在檢驗過程中發(fā)現(xiàn)被檢樣品可能對身體健康和生命安全造成嚴重危害的，應當在復測確認無誤后24小時內限時上報。
市場監(jiān)管部門收到網(wǎng)絡食品監(jiān)督抽檢不合格檢驗結論后，應在5個工作日內送達被抽樣食品生產經營者、網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者，并告知其依法享有的權利和應當承擔的義務。
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食品網(wǎng)抽核查處置
區(qū)縣市場監(jiān)管局要按照規(guī)定及時開展網(wǎng)絡抽檢不合格食品的復檢申請、異議受理和核查處置工作，要督促涉事入網(wǎng)食品生產經營者履行生產經營主體責任。
核查處置中發(fā)現(xiàn)不合格食品（問題食品）流入外省市，要及時通報生產經營地同級市場監(jiān)管部門。
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食品網(wǎng)抽信息公示
市場監(jiān)管部門應通過政府官方網(wǎng)站及時向社會公開網(wǎng)絡食品監(jiān)督抽檢結果和不合格食品核查處置相關信息，包括被抽檢食品名稱、規(guī)格型號、商標、生產日期/批號、不合格項目、標識生產企業(yè)名稱和地址、被抽樣單位名稱和地址、網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者名稱、被抽樣單位網(wǎng)店名稱，被抽樣單位網(wǎng)店地址鏈接等，以及入網(wǎng)食品生產經營者和網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者履行的風險控制和落實整改情況、市場監(jiān)管部門的行政處罰情況等。
不知道大家在手機上刷視頻時，會不會被種草各種“網(wǎng)紅”零食水果，小編在此提醒大家，務必要在正規(guī)渠道網(wǎng)購食品并保存好購物憑證，如若遇到消費糾紛，請及時撥打12315/12345投訴。
