近日，鷹潭市余江區市場監管局、教育體育局聯合召開了全區食品安全培訓暨私立學校（幼兒園）食堂“互聯網+明廚亮灶”工作推進會。區市場監管局各基層分局負責人，市場監管局、教體局相關業務股室負責人以及全區私立學校（幼兒園）負責人共60余人參加了會議。
會議指出，做好“互聯網+明廚亮灶”工作是創建國家食品安全示范城市的需要，是保障教育民生、改善校園環境的需要，是全區高質量發展工作的需要，各私立學校（幼兒園）要提高政治站位，切實增強做好“互聯網+明廚亮灶”工作的緊迫感、使命感、責任感。目前全區“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率僅為63.6%，私立學校（幼兒園）“互聯網+明廚亮灶”推行短板明顯，工作任重而道遠，全區私立學校（幼兒園）要統一思想，嚴格落實各項工作措施，全面快速推進“互聯網+明廚亮灶”工作。
會議強調，各方要強化責任意識，著力提升“互聯網+明廚亮灶”工作成效。私立學校（幼兒園）要強化主體責任，不等不靠不拖，統籌安排好資金，科學把握好進度，有效整合好資源，確保全區“互聯網+明廚亮灶”100%全覆蓋，確保在今年暑假期間100%完成“互聯網+明廚亮灶”建設任務；區教育體育局要強化指導責任，督促學校建立健全“互聯網+明廚亮灶”建設的相關制度，將“互聯網+明廚亮灶”建設作為學校落實安全風險防控職責重要內容，列入學校（幼兒園）評價考核體系重要指標；區市場監管局要強化監督責任，建立學校食堂“互聯網+明廚亮灶”建設工作檔案，健全信息通報機制，對落實不力的單位每周進行實名進度通報，同時加大校園食品安全監督檢查和食品抽檢力度，加大行政執法力度，倒逼私立學校（幼兒園）履行好“互聯網+明廚亮灶”建設主體責任。
會議還對2022年度春季校園及其周邊食品安全監督檢查情況進行了通報，邀請技術單位江西航天信息公司工程師就“互聯網+明廚亮灶”建設以及贛溯源平臺運用等工作進行了業務培訓。
