食品小作坊食品實行統一標簽，是新形勢下引導推動小作坊由“小散低”向“精特美”轉型的重要措施。為深入推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，切實解決食品小作坊產品無標簽標識、標簽標識不規范等風險，宿州市市場監督管理局制定了食品小作坊食品標簽模板，標簽包括食品的名稱、成分或者配料表、生產日期、保質期和食品小作坊的名稱、生產地址、聯系方式、登記證編號等產品信息，讓各類食品都能追根溯源。
下一步，在對小作坊食品標簽模板征求意見結束后，將在轄區有資質的食品生產小作坊中，按行業分類，選擇有條件的小作坊進行試點和推廣，努力讓小作坊發揮出“大民生”的作用，切實保障人民群眾舌尖上的安全。
