按照2022年市級食品安全監(jiān)督抽檢計劃任務(wù)，近日，天水市食檢中心順利完成了85批次市級餐飲具安全監(jiān)督抽檢樣品的檢驗任務(wù)。
本次餐飲具抽檢包含餐館自行消毒和集中消毒配送單位消毒兩類共85個批次，抽檢范圍覆蓋全市兩區(qū)五縣，檢驗指標主要為大腸菌群和陰離子合成洗滌劑等。從抽檢情況看，集中消毒配送單位消毒餐飲具全部合格，消費者可以放心使用，餐館自行消毒餐飲具不合格檢出率較高。
下一步，市食檢中心將充分發(fā)揮職能作用，加強對2022年食品安全監(jiān)督抽檢計劃的組織實施，確保高質(zhì)量完成監(jiān)督抽檢、專項抽檢、風險監(jiān)測和執(zhí)法檢驗任務(wù)，切實維護人民群眾飲食安全，為食品監(jiān)管提供有力的技術(shù)支撐。
信息來源:市食檢中心
