為充分發揮食品安全抽檢的作用，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、有毒有害食品及食品中使用非食品添加劑等違法行為，今年來，贛州經開區市場監督管理分局采取“四舉措”強化食品流通環節食品抽檢，確保流通環節食品質量安全。
一是高度重視食品安全抽檢工作。加強對食品抽檢工作的組織領導，建立健全日常抽檢工作機制，通過明確專人負責，切實把食品安全抽檢工作任務落到實處。
二是突出重點區域和品種，加大抽檢力度。將食品安全抽檢作為食品安全日常監管的重要內容，結合轄區實際，認真落實全年食品安全抽檢工作計劃。以食品批發市場、集貿市場、大中型商場超市、城鄉結合部、農村集市等食品集中經營場所，以及消費申訴舉報集中、問題突出的食品經營單位為重點抽檢場所；以食用農產品、食用油、糕點、糖果及糖、新鮮蔬菜、新鮮水果、干（腌）制蔬菜、干（堅）果、炒貨、肉制品、禽（蛋）、酒、醬油、食醋、蜂蜜、飲料、調味品、奶制品、豆制品、水產品、兒童食品等人民群眾日常生活必需品為重點品種，加大抽檢和監管力度，并適時發布消費警示。
三是集中力量，切實加強重點時段食品安全抽檢專項執法。在抓好食品安全日常抽檢的同時，結合國家法定假日及區域性大型活動等，組織開展食品安全抽檢專項執法。通過專項執法，強化打擊假冒偽劣食品的力度，曝光食品經營違法行為，震懾不法經營者，樹立執法權威。
四是規范程序，建立健全抽檢工作機制。強化內部管理機制。以抽檢日常管理，納入程序化和規范化范疇，將工作責任和工作任務落實到人，專人專管，切實加強內部管理機制的貫徹落實，將該項工作納入年度考核，通過考評確保全年抽檢工作抓緊、抓實、抓出成效。
截至6月30日，該局對節日食品、旅游景區、農村市場、校園食品等12個專項抽檢食品共429個批次，發現其中不合格食品20個批次，不合格食品已經移送至區市場監管稽查執法分局處置。
