全區小餐飲現場會擬于7月25—28日在霍林郭勒市召開，目前全區小餐飲現場會籌備工作進入最后半個月的沖刺階段，7月11日—15日，通遼市市場監管局餐飲科赴霍林郭勒市對永興路小餐飲示范街進行進一步提升指導。
執法人員現場對示范街檔案建立情況和各店食品貯存、臺賬記錄、人員管理、外賣封簽、文化宣傳、風控自查等細節提出規范意見，并對照明廚亮灶app監控畫面，逐一調整了攝像頭角度。
接下來，執法人員將繼續從實操細節層面對從業人員開展統一培訓指導，并組織轄區所執法人員觀摩互查，進一步以培訓接地氣、以實戰增底氣，以昂揚的精神面貌迎接現場會的召開和各盟市餐飲監管戰線專家們的檢驗。
