為規(guī)范娛樂場(chǎng)所食品經(jīng)營(yíng)行為，提高經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，加強(qiáng)娛樂場(chǎng)所的食品安全管理，保障廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益不受侵害。近日，元寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的酒吧、歌廳、音樂餐廳等娛樂場(chǎng)所進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了以下幾方面：一是檢查店內(nèi)證照是否齊全、經(jīng)營(yíng)資格是否合法、是否超范圍經(jīng)營(yíng)；從業(yè)人員是否持有有效健康證明、餐飲具是否按要求進(jìn)行清洗消毒。二是檢查經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口酒類食品是否有合法來源證明及中文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，臨過期酒類及其他食品是否及時(shí)下架；食品采購(gòu)及儲(chǔ)存是否符合要求、是否銷售過期的酒水和預(yù)包裝食品、食品以及酒類是否執(zhí)行索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)制度；是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品的違法行為。三是檢查經(jīng)營(yíng)者是否存在以通知、聲明、店堂告示等方式明示或暗示設(shè)置最低消費(fèi)門檻；以辦理會(huì)員、打折卡等名義誘導(dǎo)消費(fèi)等違法行為。四是檢查娛樂場(chǎng)所落實(shí)疫情防控工作情況，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防疫措施，做到常態(tài)化防控，科學(xué)防控等。
檢查同時(shí)，執(zhí)法人員還積極向經(jīng)營(yíng)者宣傳了食品安全相關(guān)法律法規(guī)及食品安全知識(shí)，要求經(jīng)營(yíng)者不得向未成年人出售酒類，要做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)。下一步，元寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)娛樂場(chǎng)所的監(jiān)管力度，有效預(yù)防娛樂場(chǎng)所食品安全事件的發(fā)生，消除食品安全隱患。
