7月20日，“記者臥底必勝客后廚”沖上熱搜榜一，必勝客因食品安全問題受到關注。相關媒體報道了必勝客餐廳后廚亂象，存在餐廳管理人員篡改有效期標簽，食材不按時廢棄；員工拆掉外包裝，將過期食材“化整為零”；烹炸用油長期不更換，相關指標超標近一倍等問題。
必勝客中國官方微博發布回應稱，已對兩家餐廳進行閉店調查，并感謝社會監督。
那太倉的必勝客餐廳情況如何？
一起來看看吧！
執法人員對我市兩家必勝客餐廳開展突擊檢查，全面檢查餐廳食品安全主體責任落實情況，包括食品加工制作流程、索證索票、餐飲具清洗消毒、廢棄物處置環節等方面。重點查看了已拆封食品及半成品是否超過保質期限、烹炸用油管理及廢棄物處置情況。本次突擊檢查中發現一家餐廳洗消間地面待清潔、另一家餐廳存在部分食品著地放的情況，未發現媒體曝光的同類問題。
下一步
市場監管局將繼續深入開展
“守底線、查隱患、保安全”專項行動
進一步加大連鎖餐飲和網絡熱門餐飲的
風險隱患排查力度
積極響應群眾關切
守護好市民朋友“舌尖上的安全”
若發現問題
及時撥打“53712315”
擬稿：食品經營安全監督管理科
