為進一步加強經營環節食用農產品質量安全監管，切實落實“守查保”專項行動“每月一個監管主題”活動，合肥市市場監管局在全市范圍內部署開展食用農產品索證索票及農獸藥殘留專項整治行動，規范食用農產品市場秩序，消除風險隱患，確保“守查保”專項行動取得實效。
此次集中整治行動以食用農產品集中交易市場（包括批發市場、零售市場）、商場超市為重點場所，重點解決市場開辦者落實入場查驗等管理責任不到位、食用農產品批發市場入場銷售者索證索票不全、未使用統一銷售憑證、不開具銷售憑證或開具銷售憑證不規范、終端銷售者進貨未查驗留存食用農產品可溯源憑證、銷售食用農產品未標注品名、產地等突出問題。
各縣（市）區開發區市場監管部門將通過強化市場檢查力度、加大食用農產品抽檢批次，查處一批不落實入場查驗、進貨查驗、規范銷售要求和銷售不符合食品安全標準食用農產品的違法違規經營行為，建立完善“1+3”監管臺賬，堅決杜絕不合格食用農產品流向消費者餐桌，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
