日前，銅陵市義安區市場監督管理局順安市場監管所組織開展冷鏈食品專項檢查活動，重點檢查轄區市場內冷凍食品經營戶及相關冷鏈食品企業。此次專項行動共檢查六家冷凍食品經營戶，三家冷凍食品企業，針對相關問題下達九份監督意見書，督促其積極整改。
在此次專項檢查中，該所執法人員對正在使用、銷售以及庫存的冷鏈食品進行檢驗檢疫證明、肉品品質合格證明、核酸檢測報告等進行核對。重點檢查了經營戶的資質、進貨查驗、索證索票制度落實情況，對正在銷售及庫存冷鏈食品的進貨記錄、單據情況進行了仔細核對。
該所執法人員要求冷鏈食品銷售業主在運輸、儲存進口冷鏈食品時，應當索取《新冠病毒核酸檢測合格證明》和《入境貨物檢驗證明》，冷鏈食品入庫前應對食品外包裝實施消毒處理。此次專項行動共檢查六家冷凍食品經營戶，三家冷凍食品企業，針對相關問題下達九份監督意見書，督促其積極整改。
通過此次冷鏈食品專項檢查，讓轄區內冷鏈食品經營戶進一步加強了防范意識，時刻繃緊食品安全這根弦。下一步，該所將繼續加大食品安全監管執法力度，為人民營造更加和諧健康的消費環境。
