隨著人民生活水平的日益提高，百姓對食品的選擇越來越多樣化，很多人更是希望通過食用食品達到保健養生的目的，更有甚者不惜高價購買所謂能“治病”的食品。但普通食品真的能治病嗎？食品的標簽和說明書里可以包含疾病預防、治療功能的說明嗎？
案情速遞
近日，大連市市場監管綜合行政執法隊在執法檢查中發現，某商店在貨架上擺放有4瓶梅花鹿鹿筋鹿尾酒，該酒是普通食品，沒有取得藥品批準文號，其配料表為白酒、梅花鹿（人工馴養）鹿筋、梅花鹿（人工馴養）鹿尾、枸杞子等，在該酒包裝盒內部印刷有“鹿筋能強筋壯骨、養血通絡、生精益髓，主治勞損，續絕傷，大壯筋骨，補陽氣……”等涉及梅花鹿鹿筋、鹿尾功效的說明，極易對消費者造成“這款酒能治病”的誤導。經查，該商店能夠提供涉案酒的購進憑證，但未建立食品進貨查驗記錄制度，執法人員當場對涉案酒實施了扣押措施。
以案說法
本案中，涉案單位存在經營食品標簽、說明書涉及疾病治療功能的梅花鹿鹿筋鹿尾酒，且未建立食品進貨查驗記錄制度的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款和第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》條第一百二十五條第一款第（二）項和第一百二十六條第一款第（三）項，大連市市場監管綜合行政執法隊依法對該商店作出以下行政處罰：1.警告；2.沒收涉案梅花鹿鹿筋鹿尾酒；3.罰款5000元。并對涉案食品的生產商及委托商依法另案調查處理。
大連市市場監管局在此鄭重提醒：
●1.食品標簽、說明書，不得含有虛假內容，不得含疾病預防、治療功能，或以引用藥典、學術資料、百度百科等變相說明疾病預防、治療功能，非保健食品的標簽不得明示或者暗示具有保健功能。
●2.食品經營者要嚴格建立食品進貨查驗記錄制度，對食品進行查驗、登記，且有責任和義務學習食品相關法律法規，具備對食品合法性初步甄別的能力，對消費者負責。
●3.食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病。明示、暗示疾病防治、治療功能不僅侵害消費者的合法權益，甚至造成危害生命健康的嚴重后果。
廣大消費者如發現違法違規行為，請及時撥打12345投訴舉報電話，市場監管部門將持續依法嚴厲打擊各種食品安全違法違規行為，堅決維護良好市場秩序。
相關法律依據
《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款：“食品和食品添加劑的標簽、說明書，不得含有虛假內容，不得涉及疾病預防、治療功能。”
《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款：“食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容，并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限應當符合本法第五十條第二款的規定。”
《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項：“違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：（二）生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規定的食品、食品添加劑。”
《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項：“違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：（三）食品、食品添加劑生產經營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件，或者未按規定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度。”
來源：市市場監管綜合行政執法隊
