為進一步加強食用農產品批發市場的食品安全入場查驗、推進食用農產品質量安全數字化溯源監管工作，8月4日下午，上饒市市場監管局聯合廣信區市場監管局在廣信區中國供銷上饒農產品交易城會議中心開展食用農產品“贛溯源”業務培訓。
培訓內容：主要圍繞“三棵菜（豇豆、韭菜、芹菜），一枚蛋（雞蛋），一只雞（烏雞），三塊肉（豬肉、牛肉、羊肉），四條魚（大口黑鱸、烏鯉、鳊魚、大黃魚）”等12個品種的食用農產品“贛溯源”運行。
培訓要求，一是要求農批市場開辦者嚴格履行入場銷售者登記建檔、市場自查、抽樣檢驗、違法行為制止及報告、事故及投訴舉報處置等管理義務，落實對場內食用農產品及其經營者的入場查驗要求，督促入場銷售者常態化運行“贛溯源”，依法履行食品安全主體責任；二是要求入場銷售者采購食用農產品，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明，運用“贛溯源”建立并執行食用農產品進貨查驗記錄制度，不得采購、銷售無合格證明、不符合食品安全國家標準的食用農產品。
培訓目的，盯緊農批市場等“入市源頭”，充分運用好“贛溯源”信息平臺，實現食用農產品來源可查、去向可追、信息真實、查詢便捷，切實推進食用農產品數字化追溯和智慧化監管。
