為進一步加強安陽市食用植物油產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，全面排查食用植物油銷售環(huán)節(jié)風險隱患，督促食用植物油銷售單位落實主體責任，切實保障食用植物油食品安全。近期，安陽市開展了食用植物油風險隱患排查和整治活動。
一、突出重點，全面排查
全市各級市場監(jiān)管部門以轄區(qū)內(nèi)市場上銷售食用植物油的經(jīng)營戶為檢查對象，以糧油批發(fā)市場、農(nóng)村超市和糧油零售店為重點領域，重點檢查食用植物油銷售者是否存在未落實進貨查驗制度，采購銷售“三無”、摻雜摻假食品、包裝標簽標示不符合食品安全法律法規(guī)規(guī)定等食品安全主體責任落實不到位問題。同時督促經(jīng)營者開展自查，落實主體責任。督促食用植物油經(jīng)營者嚴格落實索證索票、進貨查驗、追溯信息記錄等要求，確保發(fā)生質(zhì)量安全問題時產(chǎn)品可召回、原因可查清、責任可追究。截至目前，我市共出動執(zhí)法人員3652人次，檢查食用植物油的經(jīng)營戶2038家。發(fā)現(xiàn)有2家銷售轉(zhuǎn)基因食用油未分區(qū)存放，張貼明顯標示，現(xiàn)已整改到位；未落實進貨查驗制度的經(jīng)營者8家，已全部責令改正。未發(fā)現(xiàn)植物油銷售者違法行為。
二、加強抽檢，嚴處違法
加強對食用植物油酸值/酸價、過氧化值、乙基麥芽酚等項目的抽樣檢測，截至目前，我市共抽檢26批食用植物油，未發(fā)現(xiàn)不合格食用植物油。如發(fā)現(xiàn)食用植物油存在超范圍使用食品添加劑、摻雜摻假、黃曲霉素B1不合格、塑化劑污染、包裝標簽標識不規(guī)范、食品安全主體責任落實不到位的問題，將依法查處。
