食品伙伴網訊 近日，四川成都永輝超市老鼠啃食香蕉事件引發社會熱議，針對此情況，北京市門頭溝區市場監管局立即響應，對永輝超市及香蕉等重點食品開展專項檢查，力爭及時發現和消除安全隱患，為確保區內群眾飲食安全。
一是圍繞當事主體，開展重點清查。執法人員針對轄區內永輝超市開展專項檢查，重點查看食品原料索證索票、食品貯存及擋鼠板、粘鼠板、滅鼠器、消殺記錄等，經查，該超市未出現老鼠啃食食品現象。針對檢查過程中發現超市個別角落存在未設立擋鼠板，以及雞蛋存放區無滅蠅燈的情況，已要求超市負責人立即整改。
二是做好舉一反三，全面鋪開檢查。區局以各市場所為觸角進行全面延伸，以轄區內大中型商場超市、食雜店及食品集中交易市場為重點檢查對象，切實履行市場監管職責。著重查看流通環節銷售香蕉的食品經營者的進貨渠道、索證索票、進貨查驗記錄制度的落實情況等。嚴查儲存食品的庫房是否按要求安裝防鼠板等設備設施。
三是加強引導規范，督促經營自律。強化食品經營者責任意識，要求在購進食品時須選擇正規化、規模化生產企業和品牌化的產品。督促經營者嚴守食品安全質量承諾，明確其第一責任人的責任，完善索證索票和進貨查驗記錄制度，確保食品質量安全和源頭的可追溯。
截至目前，共出動78人次，檢查39戶次。下一步，門頭溝區市場監管局將繼續加大轄區食品安全監管力度，嚴厲打擊食品違法經營行為，切實維護消費者人身健康安全及合法權益。（北京市門頭溝區市場監管局供稿）
