今年2月宿遷全面啟動食品安全“守查保”專項行動以來，市市場監管局始終堅持問題導向，聚焦重點領域，全面排查風險隱患，深入整治突出問題，著力補強短板弱項，行動取得階段性成效。目前，全市已檢查食品生產經營主體2萬余家，排查整治風險隱患27502條；問題處置率達95.86%，近期增速全省第一；立案查處各類食品違法案件784件，有效維護全市食品安全全域穩定。
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廣泛宣傳發動，營造良好氛圍
行動伊始，市市場監管局向社會公開征集違法案件線索和群眾意見建議，被學習強國平臺選登，得到社會廣泛關注。利用農貿市場電子顯示屏、局微信公眾號等媒介發布消費警示，提升消費者風險防范意識。開展食品生產經營主體線上培訓線下觀摩，源頭上壓實食品安全主體責任。為專項行動順利開展營造良好氛圍。
02
全面排查隱患，定期調度推進
針對白酒生產企業、食品小作坊，網絡訂餐、食用農產品、養老服務機構和學校食堂，嬰幼兒乳粉等重點內容，推行實施“滾動排查、限期整改、動態清患”三個月周期治理模式，該做法被市場監管總局要情簡報刊發。先后召開專題工作調度會和風險研判會商會7次，開展專項督查3次，研判解決各類重大風險隱患7項，確保專項行動取得成效。
03
深入整治提升，構建長效機制
嚴把整改處置進度關和質量關，對照問題清單，逐項整改銷號，對整改不徹底、成效不明顯的堅決不放過。堅持發現一個隱患，解決一類問題的原則，及時整治共性問題，防范系統性風險。建立食品安全網格化管理機制，出臺“守查保”專項行動風險會商、定期通報、跟蹤督辦、明查暗訪、應急值守等制度，構筑食品安全長效機制。
