為進一步加強經營環節食用農產品質量安全監管，切實落實“守查保”專項行動“每月一個監管主題”活動，銅陵市市場監管局在轄區范圍內開展了食用農產品索證索票及農獸藥殘留專項整治行動，督促食用農產品集中交易市場開辦者和入場銷售者嚴格落實食品安全主體責任，推動食用農產品市場銷售質量安全再上新臺階，確保“守查保”專項行動取得實效。
本次整治行動重點針對果蔬、水產品等商戶是否持有產地證明、質量合格證明、供貨憑證，肉類食品商戶是否持有動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證等相關憑證進行檢查，對未履行索證索票義務的食品經營者下達監督檢查意見書，及時進行教育引導，并督促其限期改正，嚴格落實經營者進貨查驗及索證索票義務；并檢查經營戶證照是否齊全有效、是否亮證亮照以及有無超范圍經營等情況，指導各經營戶按攤位亮證亮照經營，杜絕無照經營的違法行為。同時，壓實市場開辦方的主體責任，督促其嚴格查驗并留存入場銷售者的社會信用代碼或身份證復印件及食用農產品的合格證等證明文件。
截至目前，市市場監管局共檢查食用農產品集中交易市場278家次，其中農貿市場62家次，商超215家次，7月份以來，我市71個快檢室累計開展農獸藥殘留快速檢測26974個批次，查處違法案件18件。
下一步，市市場監管局將嚴格落實“四個最嚴”要求，扎實推進“守查保”各項工作，持續加大監督檢查力度，聚焦食用農產品市場銷售質量安全，深入排查食品安全領域風險隱患，繼續加大對食用農產品索證索票及農獸藥殘留的監督檢查力度，持續凈化市場環境，切實保障市民能購買到安全、放心的食用農產品，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
