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“盒馬進口橙汁檢出安賽蜜被罰”上熱搜,安賽蜜是什么?
2022-08-17 14:00:00 來源:
  近日,一條#盒馬進口橙汁檢出安賽蜜被罰#的消息上了熱搜。原來是上海盒馬網絡科技有限公司因“生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”,被市場監管部門罰款48萬余元、沒收違法所得9761.22元。
  起因是上海盒馬網絡科技有限公司經銷的進口Tipco橙汁檢驗和復檢結果都顯示檢出安賽蜜的成分。該品牌在有的購物平臺被譯為“泰寶”,從配料表上看非常“干凈”。
  這款“非濃縮還原果汁”,屬于【果蔬汁】的分類。按照GB 2760《食品添加劑使用標準》,這個食品類別下,可以使用的食品添加劑非常少。只能使用一些乳化劑、穩定劑、抗氧化劑、增稠劑、防腐劑等,幫助穩定產品性質的食品添加劑。
  【果蔬汁】這個類別下,不允許使用安賽蜜這樣可以改變食品味道的甜味劑,可以確保廠家在生產過程中注重果蔬汁原料的品質。畢竟人們喝果蔬汁,主要目的就是為了喝水果的原味。如果要喝更刺激的味道,完全可以去買“水晶葡萄”、“冰糖雪梨”那樣的【風味飲料】,更甜還更便宜。
  但并不是說安賽蜜不安全,安賽蜜是國家允許使用的食品添加劑,甜度是蔗糖的200倍。在酸奶、雪糕、罐頭、果醬、果凍等許多食品的配料表中,都會發現安賽蜜的名字。
  早在1967年,安賽蜜由德國赫斯特公司首先發現,1983年首次在英國得到批準。經過15年的安全性評估,確認安賽蜜對人體不提供熱量、在人體內不代謝、不積蓄、也不會引起人體劇烈的血糖反應。安賽蜜進入體內后會100%經由尿中排出體外,對人體和動物無毒無害。
  1988年7月安賽蜜正式通過美國食品藥品監督管理局(FDA)認證。1992年5月我國原衛生部正式批準安賽蜜的使用。也就是說安賽蜜在我國已經使用了30年,由于產量很大,除了自己用外,還有較大比例的出口。
  但這并不是說食品添加劑安全就可以肆意妄為的超范圍添加使用。這次小編要為上海市市場監管部門雷厲風行的處罰點贊!不知大家是否還記得6月份的時候曝出的“新疆麥趣爾牛奶”超范圍添加丙二醇的事件。當時新疆市場監管局和昌吉市場監管局經初步調查分析認為,麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業在生產過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。
  但麥趣爾公司卻發布聲明聲稱,是企業在生產過程混入的。時至今日,將近2個月過去了,小編沒有搜到進一步的調查結果,也仍然能從網購平臺搜到麥趣爾純牛奶……只能說希望我國食品安全大環境越來越好,也希望所有的食品安全事件都能一查到底吧。
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