針對部分黃酒抽檢不合格、產品質量不達標等問題，8月15日下午，忻州市市場監管局和代縣市場監管局聯合約談了代縣部分黃酒企業負責人和質量負責人。
會議通報了抽檢發現的問題及核查處置情況。三家企業負責人分別剖析了問題原因，作了表態發言。相關負責人提出了整改要求。
會議要求，一要講政治。市委、市政府高度重視代縣黃酒產業，代縣政府及監管部門、企業要站在促進忻州雜糧產業發展和黃酒產業安全健康發展的高度看抽檢問題，壓實屬地政府責任、部門監管責任、企業主體責任；二要守底線。牢記“四個最嚴”要求，高度重視黃酒產品質量安全，切實把質量安全作為企業生存發展的底線、紅線，絕對不能逾越。要對全部在產企業產品進行全覆蓋抽檢，確保代州黃酒文化節安全順利舉辦。三要謀發展。政府部門和企業必須充分認識到抓質量就是促發展，在嚴格監管、保證安全的前提下，統籌監管與發展的關系，監、幫、促相結合，把黃酒產業作為新型支柱產業來培育，主動服務指導企業改進工藝流程，規范添加劑使用，消除問題隱患。在地理標志和商標申報、標準化和品牌建設方面積極作為，助推代縣黃酒質量安全、形成規模、鍛造品牌、擴大影響，延伸雜糧產業鏈，帶動忻州雜糧系列功能食品的發展。四要密切配合。及時主動匯報情況，積極做好不合格品核查處置等后處理工作。
