為貫徹落實省局關于特殊食品“雙升”工程的工作要求，提升我市特殊食品生產企業質量安全管理水平和特殊食品監管水平，近日，濰坊市市場監管局邀請行業專家，發揮技術優勢，對全市特殊食品生產企業進行生產質量管理體系檢查，及時發現問題疏漏，指導企業有效整改，助力企業高質量發展。
此次檢查，企業主體端以“誠信、規范、可控、領先”為方向，重點圍繞健全食品安全管理體系、深化特殊食品生產企業“三標”行動、建立全過程追溯體系、搭建有效預防體系、提升預警和自查能力等5個方面發力，提升特殊食品企業質量管理水平；特殊食品監管端以“系統、精準、智慧、高效”為方向，重點圍繞加強全主體監督檢查、加強全品種監督抽檢、加強風險研判防控、發揮“一企一檔”作用和加強特殊食品監管隊伍建設等5個方面強化落實。
檢查組通過現場檢查、查閱資料等方式，發現個別企業存在食品安全管理體系建設不夠完善、廠房設施設備的維護保養不到位、從業人員管理教育培訓不夠規范、生產及檢驗記錄不規范等問題，提出了整改意見，并及時移交企業所在地市場監管部門跟蹤檢查，限期完成整改。
