食品伙伴網(wǎng)訊 近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，津味（上海）餐飲管理有限公司陽(yáng)曲路分公司因經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品，被上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款1萬(wàn)元。
行政處罰決定書(shū)顯示，2022年2月3日，上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)津味（上海）餐飲管理有限公司陽(yáng)曲路分公司開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)查見(jiàn)貨架上一盒待售的舒芙蕾馬卡龍（焦糖瑪奇朵味）凈含量：60克 規(guī)格：6粒/盒 生產(chǎn)日期2022年1月19日 保質(zhì)期15天。鑒于上述行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局承辦人員于2022年2月15日進(jìn)行案件線(xiàn)索登記，2022年2月22日經(jīng)批準(zhǔn)對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。
經(jīng)查，2022年1月19日，當(dāng)事人從上海優(yōu)集食品有限公司購(gòu)入5盒舒芙蕾馬卡龍（焦糖瑪奇朵味），生產(chǎn)批號(hào)：SC11331011200812，凈含量：60克，規(guī)格：6粒/盒，生產(chǎn)日期為2022年1月19日，保質(zhì)期15天，標(biāo)價(jià)人民幣16元/盒進(jìn)行銷(xiāo)售。
另查，2022年1月20日、1月21日、1月22日、1月23日各售出一盒，均在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)售出。截至案發(fā)，當(dāng)事人僅剩一盒未售出，貨值金額為人民幣16元，無(wú)違法所得。
當(dāng)事人銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期的食品的行為違反了《上海市食品安全條例》第二十四條第一款第（一）項(xiàng)：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品：（一）《食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品；…”的規(guī)定及《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：…（十）標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑；”的規(guī)定，構(gòu)成未按規(guī)定要求銷(xiāo)售食品的違法行為。
依據(jù)《上海市食品安全條例》第九十二條第二款的有關(guān)規(guī)定及《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的有關(guān)規(guī)定，上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定責(zé)令當(dāng)事人立即改正并作出行政處罰如下：一、沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期的舒芙蕾馬卡龍（焦糖瑪奇朵味）壹盒；二、罰款人民幣壹萬(wàn)元整。
