2022年中秋節即將來臨，為保障中秋期間月餅消費安全，確保全市人民群眾度過一個安全、祥和、節儉的中秋佳節，從生產源頭上加強月餅食品安全監管，嚴防嚴控各類食品安全風險，8月20日至9月10日，鄭州市市場監管局在全市范圍內開展月餅生產企業食品安全專項檢查。
8月24日-25日，鄭州市市場監管局食品生產處對我市月餅生產企業開展隨機抽查，并對各區縣（市）專項檢查情況進行督導。
檢查組深入惠濟區、二七區、滎陽市等，對鄭州麥德豐食品有限公司、鄭州市仟吉食品有限公司、鄭州屏榮食品有限公司等月餅生產企業進行飛行檢查。
檢查組詳細查看了原輔料進貨查驗、投料管理、食品添加劑使用、生產過程控制、產品出廠檢驗、從業人員健康管理等情況。重點對企業是否存在包裝材料的過度使用，食品安全主體責任自查制度是否有效落實，問題整改是否到位等內容進行檢查。
檢查組要求，各區縣（市）局要堅決落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”的要求，堅持嚴的主基調，堅持問題導向，從源頭防范和消除月餅安全隱患，確保專項檢查取得實效；企業要切實履行食品安全主體責任，加強食品生產全環節質量管控，確保食品安全管理體系持續有效運行，讓人民群眾吃上放心月餅。
