秋季開學在即，全面守護返校師生的“第一餐”成為了市場監(jiān)管部門的重要課題。為此，甘肅省漳縣三岔鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所結合安全生產(chǎn)工作，在本鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展秋季學期學校食品安全大檢查行動，持續(xù)提升學校及周邊食品安全水平。
檢查以學校食堂、校園及其周邊200米范圍食品經(jīng)營單位為重點區(qū)域，重點檢查學校周邊食品門店是否存在無證經(jīng)營、銷售“三無”食品及過期食品等問題，督促經(jīng)營戶切實履行食品安全主體責任，嚴防過期、變質(zhì)等不合格食品流入市場。同時還對食品經(jīng)營戶的人員健康管理、食品進貨查驗、食品貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進行全面檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題進行現(xiàn)場指導，并督促其及時整改。執(zhí)法人員在檢查中還重點查看經(jīng)營戶疫情防控措施是否執(zhí)行到位，餐飲單位從業(yè)人員一周兩次核酸檢測落實是否到位，積極督促相關單位落實疫情防控主體責任，落實好佩戴口罩、體溫監(jiān)測、“一米線”等防疫措施，做好進店顧客“一掃三查”（掃場所碼、查體溫、查健康碼綠碼、查72小時內(nèi)核酸陰性證明）并詢問7天旅居史，同時做好場所和物表的消毒登記，確保登記信息準確、防控措施到位、制度落實到位。
截至目前，漳縣三岔鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所已檢查學校（幼兒園）食堂及周邊食品經(jīng)營業(yè)戶80余家，下達監(jiān)督意見書8份，有效保障了廣大師生的舌尖安全。
