食品伙伴網訊 8月31日，上海市市場監督管理局發布2022年第27期省級食品安全抽檢信息，檢出2批次不合格食品。
抽檢信息顯示，不合格產品為上海市松江區新橋鎮傳琛農副產品經營部在美團菜鮮生新橋店銷售的豇豆，檢出甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、噻蟲嗪超標；上海盒馬網絡科技有限公司長寧第四分公司在盒馬鮮生馥邦國際店銷售的鯽魚，檢出恩諾沙星超標。
噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑，具有胃毒、觸殺和內吸作用，對蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，噻蟲嗪在莢可食類豆類蔬菜（菜豆除外）中的最大殘留限量值均為0.3mg/kg。豇豆中噻蟲嗪殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
恩諾沙星屬于喹諾酮類合成抗菌藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，恩諾沙星在魚的皮＋肉中最大殘留限量值為100μg/kg。淡水魚中恩諾沙星超標的原因，可能是養殖戶在養殖過程中違規使用相關獸藥。長期攝入恩諾沙星超標的食品，可能會引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激或不適等癥狀。
對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
不合格產品信息
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
網店商鋪名稱
網抽平臺名稱
食品名稱
規格型號
商標
生產日期/批號
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
檢驗機構
備注
1
/
/
上海市松江區新橋鎮傳琛農副產品經營部
上海市松江區新橋鎮新鎮街982號
美團菜鮮生新橋店
北京三快科技有限公司（美團網）
豇豆
散裝稱重
/
2022-06-29（購進日期）
甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽║0.047mg/kg║≤0.015mg/kg；噻蟲嗪║0.95mg/kg║≤0.3mg/kg
食用農產品
上海格瑞產品檢測有限公司
2
/
/
上海盒馬網絡科技有限公司長寧第四分公司
上海市長寧區天山西路138號地下一層B1-01、B1-02、B1-03商鋪及一層L1-03商鋪
盒馬鮮生馥邦國際店
上海盒馬網絡科技有限公司（盒馬鮮生）
鯽魚
散裝
/
2022-02-17（購進日期）
恩諾沙星║129μg/kg║≤100μg/kg
食用農產品
上海格瑞產品檢測有限公司
復檢機構：上海市食品藥品檢驗研究院
（來源：上海市市場監督管理局）
食用農產品監督抽檢信息（不合格）.xls
相關報道：上海市市場監督管理局2022年第27期省級食品安全抽檢信息
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，未經授權，禁止轉載，如需轉載，請聯系取得授權后轉載，請聯系news@foodmate.net。
