為進一步督促網絡訂餐平臺落實主體責任，規范我市網絡餐飲服務經營行為，保障網絡餐飲食品安全，助力國家食品安全示范城市創建，按照“守底線、查隱患、保安全”專項行動有關要求，包頭市市場監管局積極行動，多舉措推進網絡餐飲食品安全專項整治工作。
開展專項整治工作重點：1.推進網絡餐飲服務第三方平臺及分支機構、自建網站備案工作；2.開展網絡餐飲服務第三方平臺及分支機構、自建網站監督檢查；3.規范入網餐飲服務提供者的經營行為；4.開展外賣配送過程整治，加強送餐人員管理，規范食品配送過程；5.加強法律法規的宣傳培訓，提高網絡餐飲服務從業人員的食品安全意識、主體責任意識、遵法守法意識；6.鼓勵推廣食安封簽的使用，并督促第三方平臺、配送服務公司加強對外賣配送人員進行食安封簽的培訓；7.召開網絡餐飲第三方平臺餐飲食品安全集體約談會；8推進入網餐飲服務單位“互聯網+明廚亮灶”智慧監管。
專項整治效果明顯：全市已備案的網絡餐飲服務第三方平臺（含分支機構、代理機構）8家，入網餐飲服務提供者數2416家。截至目前，共檢查第三方（自建）平臺12家次，進行行政約談2次，下達責令改正通知書7份；共檢查入網餐飲單位1433家次，下達責令改正通知書56份，停業整改2家，立案4起，罰沒款3.6萬元。
下一步，我局將針對網絡餐飲服務監管中存在的問題和薄弱環節，進一步轉變工作作風，創新監管方式，著力鞏固專項整治成果。同時，聚焦網絡餐飲食品安全問題，重點推進入網餐飲服務單位“互聯網+明廚亮灶”平臺入駐工作，加強網絡餐飲食品安全綜合治理，通過公開食品加工操作等關鍵環節，實施“后廚直播”，使用“食安封簽”，推動網絡餐飲食品安全群防群治，促進網絡餐飲服務健康發展，營造網絡訂餐放心消費環境。
網絡訂餐消費提示
包頭市市場監督管理局提醒廣大消費者，外賣訂餐時應注意：
一要查看平臺信息，選擇經營規范、信譽較好的網絡訂餐平臺，請勿通過微信朋友圈等不具備網絡餐飲第三方平臺資質的單位或個人訂餐。
二要選擇證照齊全、量化等級評定為A或B、有實體店的入網餐飲單位，切勿向無證無照、證照信息不全、不清楚或證照信息與實際經營范圍、經營地址不符等非法供餐者訂餐。
三要注意查看餐食外包裝是否完整且有外賣封簽，如無外賣封簽可拒收，同時留存訂單小票、訂餐信息等證據，撥打12315進行投訴舉報。
稿件來源：包頭市市場監督管理局（餐飲服務監督管理科）
