新學期開學之際，為進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生“舌尖上”的安全，近日，甘肅省慶城縣市場監(jiān)管局驛馬市場監(jiān)管所在轄區(qū)范圍內(nèi)組織開展2022年秋季開學校園食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員重點圍繞學校食堂食品安全管理、許可情況、從業(yè)人員健康證情況、核酸檢測、餐具消毒環(huán)節(jié)、食品原材料有無過期變質(zhì)等情況，要求學校食堂認真落實疫情防控措施，加強從業(yè)人員健康管理，加強就餐場所清潔衛(wèi)生、通風消毒等管理措施，規(guī)范學生就餐行為，加強各類防疫措施的落實。絕大部分學校食堂開學準備工作較為充分，環(huán)境衛(wèi)生情況良好，人員健康證件齊全有效，進貨索證索票管理規(guī)范，定點供貨協(xié)議、供貨商證照齊全，但個別食堂存在安全隱患。對于發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場指出并要求立即整改，消除隱患。共檢查學校食堂20家次、累計出動執(zhí)法人員96人次。
下一步，慶城縣市場監(jiān)管局驛馬市場監(jiān)督管理所將不斷加強對學校食品安全的監(jiān)管力度，認真排查風險隱患，嚴厲查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，為校園師生“舌尖上的安全”保駕護航。
