近期，蘭州市市場監督管理局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，在全市范圍組織開展食用植物油專項規范治理行動。
此次專項行動，以食用植物油生產、分裝企業，食用植物油小作坊；批發市場、集貿市場、農村地區食用植物油銷售企業、銷售門店，食用植物油現場制售者；餐飲單位為主要規范治理對象。
食品生產環節重點檢查是否存在大豆油、棕櫚油或混合調制油品中違法添加乙基麥芽酚以及香精色素，冒充芝麻油、花生油、菜籽油等高價食用植物油的加工行為；是否存在以浸出工藝生產標識為壓榨工藝生產的行為；是否存在企業使用同一生產線（灌裝線）切換生產不同油品，導致單一品種食用植物油中混入不同品種植物油的問題。
食品流通環節重點檢查銷售產品是否存在標識標簽不規范、進貨查驗制度不落實、索證索票不齊全、進貨渠道不明朗的情況。
餐飲服務環節以餐飲集中區、美食城和中小餐飲單位是否認真落實食用植物油進貨查驗、索證索票和臺賬記錄制度，是否存在采購使用非正規食用油生產企業、經銷商加工經營的食用植物油的行為，是否存在進貨渠道不明、索證索票不全問題，是否存在采購散裝、標簽信息不全或無任何標識標簽的食用植物油產品的行為；學校食堂、養老機構食堂是否與供貨商簽訂供貨合同、協議，建立供貨商資質檔案，并做到一票通等進貨票證齊全完整；餐飲環節是否存在采購使用違法添加乙基麥芽酚等香精色素、摻雜摻假食用植物油的行為。
通過此次專項行動，力爭全市食用植物油企業食品安全主體責任進一步得到落實，生產經營行為進一步得到規范，違法添加（特別是違法添加乙基麥芽酚）、摻雜摻假、虛假標識等問題進一步得到解決，全市食用植物油市場朝更加規范、更加有序、更加健康方向發展。
