為加強我市食品生產安全監管，進一步督促食品生產企業嚴格落實食品安全主體責任，強化食品行業風險防控能力，嚴厲打擊食用植物油違法添加乙基麥芽酚、摻雜使假等違法行為，促進食用植物油生產行業健康發展，9月15日，包頭市市場監管局召開嚴格落實食用植物油食品安全監管工作推進會，市局副局長趙立東、相關科室負責人，旗縣區市場監管局分管副局長、相關科室負責人及全市食用植物油生產企業負責人參加會議。
會上，傳達學習了自治區市場監管局關于開展食用植物油專項整治相關文件精神，明確了專項整治的主要問題、檢查方法及相關要求；向食用植物油生產企業負責人發放了《包頭市食用植物油生產主體落實產品質量安全基本要求告知書》；組織市局與旗縣區市場監管局簽訂了《食用植物油食品安全監管責任書》，確保各項監管責任真正“落實到人”。同時，通報了全市食用植物油監督抽檢情況，截至目前，市、區（旗、縣）兩級監管部門對全市23家食用植物油生產企業抽檢產品193批次，其中3家企業3批次產品抽檢不合格，2批次風險檢測項目不合格，相關抽檢結果已第一時間向社會公示，并依法進行查處。
會議強調，旗縣區市場監管部門要責任到人，嚴格落實監管責任，突出檢查重點，一是重點治理超范圍添加乙基麥芽酚、摻雜摻假和以次充好問題；二是對專項檢查中發現的問題企業，逐一核查整改情況，嚴防“吊證不停產”、“換馬甲復產”情況出現；三是劃分等級，重點對多批次抽檢不合格企業進行檢查和治理；四是落實“一企一單”要求，指導企業建立健全風險清單、措施清單、責任清單。各食用植物油生產企業要做出承諾，兌現責任，嚴格落實相關要求，真正做到“五個嚴禁”，即：嚴禁食用植物油摻雜摻假、以次充好；嚴禁超范圍使用香精、色素等食品添加劑；嚴禁產品標簽虛假標示、誤導消費；嚴禁使用發霉變質和酸敗、腐化的油脂為原料；嚴禁使用含有塑化劑的管道、容器、包裝物等，嚴防塑化劑污染風險。市、區（旗、縣）兩級監管部門要上下聯動，形成合力，主動作為，切實將確保專項整治行動各項制度要求抓緊、抓實、抓到位。同時，加強宣傳引導，普及食品安全法律法規和食品安全知識，不斷增強消費者的健康消費理念和自我保護意識，引導理性消費、健康消費。營造人人皆知、人人關心、人人支持、人人有責、人人參與，全民共創共建共享國家食品安全示范城市的良好氛圍。
會后，開展了食用植物油風險與防控要點培訓，詳細解讀了食用植物油各項標準、制度要求，幫助監管人員明確了監督檢查的重點內容、方法及要求，指導企業熟悉了生產環節關鍵控制點要求以及相關軟件法規。
下一步，包頭市市場監管局將持續深入開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，切實提高監管部門履職盡責能力，不斷提升食品安全風險防控及治理水平，為我市創建國家食品安全示范城市、推動全市食品生產安全健康發展、平安護航“二十大”奠定堅實基礎。
稿件來源：包頭市市場監督管理局（食品生產安全監督管理科）
