為確保特殊食品、乳制品安全，近日，咸陽市秦都區市場監管局充分發揮監督抽檢在食品安全監管中的重要作用，在全區范圍內組織開展保健食品、乳制品、生鮮乳監督抽檢。
本次監督抽檢以學校、幼兒園門口、小區內散裝生鮮乳為重點，同時對奶片、奶酪等乳制品、保健食品也進行隨機抽樣。在抽樣過程中，執法人員向經營者、消費者宣講食品安全相關法律法規，現場指導完善食品安全管理制度，督促開展自查自糾。督促經營者落實主體責任，嚴把食品進貨查驗關、索證索票關和疫情防控關，確保食品和疫情防控安全。
截至目前，共抽取散裝生鮮乳樣品24批次、奶片、奶酪等乳制品樣品16批次、保健食品樣品13批次。抽檢人員按照統一抽樣時間、統一抽樣品種、統一送達時間“三統一”原則，對抽取的樣品進行現場打包、封樣、登記、簽字確認，并送往實驗室進行檢驗檢測。（秦都區市場監管局供稿）
