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【案例】超市銷售黃曲霉毒素B1不合格松子被罰
2022-09-22 11:40:00 來源:食品伙伴網
  違法事實
  上海市長寧區市場監督管理局委托上海市食品檢驗所有限公司對上海****超市*****店的“****松子”商品進行食品安全監督抽檢。經檢驗,上述商品的黃曲霉毒素B1(μg/kg)項目不符合GB2761-2017《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》要求(標準指標≤5.0,實測值49.8),檢驗結論為不合格。當事人申請復檢,經檢驗,復檢不合格。不合格項目為黃曲霉毒素B1(μg/kg)(標準指標≤5.0,實測值156)。
  當事人銷售的“****松子”檢驗結論為黃曲霉毒素B1(μg/kg)項目不符合標準指標,被判定為不合格被抽檢認定為不合格的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項“致病性微生物,農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關產品;”的規定。
  處罰結果
  1、沒收違法所得人民幣6872元;
  2、罰款人民幣70,000元。
  上海市長寧區市場監督管理局

  行政處罰決定書
  滬市監長處〔2022〕**********號
  當事人:上海****超市****店
  主體資格證照名稱:營業執照
  統一社會信用碼:**********
  經營場所:上海市長寧區**********
  負責人:***
  2022年1月24日,我局委托上海市******公司對上海****超市****店的“****松子”商品進行食品安全監督抽檢。2022年2月8日,上海市食品檢驗所有限公司檢驗出具了《食品安全監督抽檢檢驗報告》(編號:******),經檢驗,上述商品的黃曲霉毒素B1(μg/kg)項目不符合GB2761-2017《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》要求(標準指標≤5.0,實測值49.8),檢驗結論為不合格。當事人于2022年2月10日申請復檢,我局于2022年3月3日收到國家輕工業食品質量監督檢測杭州站出具的《檢測報告》(編號:******);經檢驗,復檢不合格。不合格項目為黃曲霉毒素B1(μg/kg)(標準指標≤5.0,實測值156)。經局批準,于2022年3月7日對當事人立案調查。
  經查,上述“****松子”商品,系當事人于2021年11月14日向杭州******公司進貨,該批次共進48件商品;進貨價格為150元/件,銷售價格為298元/件。截止2022年2月10日當事人收到檢驗結果告知書時,該批次共計銷售41件,在銷售期間退回供應商6件。當事人在收到抽檢不合格的通知時,已立即封存該批次庫存1件,并于2022年3月4日收到供應商的召回公告退回。涉案商品共計銷售金額為6872元,涉案商品貨值金額為8958元。
  上述事實,由詢問(調查)筆錄、檢驗報告、商品進貨單、當事人營業執照、授權委托書及相關人員身份證明及其它書證予以證實。
  2022年8月15日,我局向當事人送達了《上海市長寧區市場監督管理局行政處罰聽證告知書》(滬市監長聽告(2022)********號),擬對當事人沒收違法所得人民幣6872元并處以罰款人民幣70,000元。當事人在法定期間內未提出陳述、申辯,也未提出聽證申請。
  我局認為:
  當事人銷售的“****松子”檢驗結論為黃曲霉毒素B1(μg/kg)項目不符合標準指標,被判定為不合格被抽檢認定為不合格的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項“致病性微生物,農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關產品;”的規定。
  根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項:“違反本法規定,有下列情形之一,尚不構成犯罪的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證:(一)生產經營致病性微生物,農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑;”的規定,建議對當事人作出行政處罰如下:
  1、沒收違法所得人民幣6872元;
  2、罰款人民幣70,000元。
  現要求當事人:
  自收到本決定書之日起十五日內攜帶本決定書和非稅收入一般繳款書,將沒收違法所得人民幣6872元及罰款人民幣70,000元交至本市工商銀行或者建設銀行等具體代收機構。逾期不繳納罰款的,依據《中華人民共和國行政處罰法》第五十一條第(一)項的規定,我局可每日按罰款數額的百分之三加處罰款。
  如當事人不服本決定,可以在收到本決定之日起六十日內向長寧區人民政府復議;也可以在六個月內依法向上海鐵路運輸法院提起訴訟。
  逾期不申請行政復議也不向法院起訴,又不履行行政處罰決定的,我局可以申請人民法院強制執行。
  上海市長寧區市場監督管理局
  2022年8月25日
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