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　　國慶假期在即，高新區市場監管分局召開2022年秋季餐飲業疫情防控暨食品安全集體約談會，園區12所學校食堂負責人、園區鹵制品店鋪從業人員及園區部分餐飲從業人員參加會議。

　　會議傳達學習《9月25日宿州市疾控中心最新提醒》通知、《宿市監辦函〔2022〕21號關于加強亞硝酸鹽經營使用管理的通知》文件精神，會上分析當前園區餐飲業疫情防控形勢，對餐飲業疫情防控工作進行了部署。要求他們“喜事緩辦、喪事簡辦、聚會少辦、非必要不外出”，嚴格履行疫情防控政策。分局工作人員同時宣讀禁用亞硝酸鹽相關文件要求，列舉亞硝酸鹽相關案例，就禁用亞硝酸鹽的相關法律法規進行了詳細講解，并對學校食堂負責人、餐飲從業人員尤其是鹵制品店鋪從業人員進行約談。會后，對園區食堂、餐飲業從業人員進行了食品安全法律法規知識測試。