為加強國慶節期間餐飲服務食品安全監管，嚴防食品安全事故發生，市市場監管局組織開展餐飲服務食品安全專項檢查，圍繞重點單位重點區域重點環節，一是檢查餐飲服務單位持證亮證經營情況，從業人員健康體檢和培訓情況；二是檢查餐飲服務單位食品原材料采購驗收、加工操作規范、餐飲具清洗消毒是否符合規范；三是檢查食品及食品原料、食品相關產品的采購索證索票、進貨查驗制度及進貨登記情況；四是檢查餐飲服務單位落實疫情防控措施情況。階段來，全市市場監管系統共檢查餐飲單位546家，處置風險問題14個。通過專項檢查，有效強化餐飲服務單位食品安全和疫情防控第一責任人意識，切實維護餐飲消費環節食品安全。
接下來，全市市場監管部門將進一步加大監督檢查力度，強化餐飲服務食品安全監督檢查和隱患排查，確保全市餐飲環節食品安全和疫情防控措施到位，為國慶節期間群眾和游客的餐桌安全提供保障。
