為進一步加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理，強化食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者和入場銷售者主體責任，近日，全盟各級市場監(jiān)管部門開展食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場入場查驗要求落實情況檢查。
此次檢查，執(zhí)法人員督促食用農(nóng)產(chǎn)品市場開辦者和銷售者要規(guī)范履行食品安全責任義務(wù)，強化食品經(jīng)營者食品安全第一責任人意識。市場開辦者制定并落實食品安全管理、經(jīng)營者準入管理、食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢、食品安全應(yīng)急管理等制度，建立入場銷售者檔案，查驗并留存入場銷售者的社會信用代碼或者身份證復(fù)印件和食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯憑證。市場開辦者督促入場銷售者建立自我承諾制度，接受社會監(jiān)督，規(guī)范落實食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗、信息記錄和自查等制度，健全銷售臺賬，適時對食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行檢查，依法依規(guī)從正規(guī)渠道采購食用農(nóng)產(chǎn)品。
同時，各級市場監(jiān)管部門結(jié)合重點時段和食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，對市場開辦者、入場銷售者開展監(jiān)督檢查，督促其落實疫情防控要求，履行疫情防控責任，嚴禁銷售無檢驗檢疫合格證明的畜禽類產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，違法行為嚴肅查處。
此次檢查，全盟共出動執(zhí)法人員173人次，檢查食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場8家，集中交易市場入場銷售者142家次，發(fā)現(xiàn)風險隱患問題4個，目前已完成整改。已有1家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和6家集中交易市場開辦者成功入駐“蒙冷鏈”追溯系統(tǒng)，完成了入場銷售者100%建檔率。
下一步，各級市場監(jiān)管部門將繼續(xù)嚴格依據(jù)《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，開展食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保食用農(nóng)產(chǎn)品銷售監(jiān)管制度到位、人員到位、責任到位、措施到位，切實維護好食用農(nóng)產(chǎn)品市場秩序和質(zhì)量安全。
來 源：食品流通安全監(jiān)督管理科
