以下是食品伙伴網匯總的食品資訊一周熱聞（10.9—10.15）。
一、國內熱聞
1、通知·公告
食品安全抽樣檢驗管理辦法
2022年9月29日國家市場監督管理總局令第61號修正《食品安全抽樣檢驗管理辦法》。（國家市場監督管理總局）
《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》公布 自2023年3月1日起施行2022年10月8日國家市場監督管理總局令第62號公布了《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》，自2023年3月1日起施行。（國家市場監督管理總局）
市場監管總局印發《關于規范市場監督管理行政處罰裁量權的指導意見》的通知
為貫徹落實新修訂的《中華人民共和國行政處罰法》，進一步規范行政處罰裁量權，促進市場監管部門嚴格規范公正文明執法，市場監管總局組織對《市場監管總局關于規范市場監督管理行政處罰裁量權的指導意見》（以下簡稱《指導意見》）進行了修訂，于2022年10月8日正式印發。（國家市場監督管理總局）
海關總署公告2022年第95號（關于進口白俄羅斯菜籽粕和豆粕檢驗檢疫要求的公告）
根據我國相關法律法規和《中華人民共和國海關總署與白俄羅斯共和國農業和食品部關于白俄羅斯菜籽粕、豆粕輸華衛生與植物衛生要求議定書》規定，即日起，允許符合以下相關要求的白俄羅斯菜籽粕和豆粕進口。（海關總署）
海關總署 農業農村部公告2022年第93號（關于防止西班牙綿羊痘和山羊痘傳入我國的公告）
2022年9月22日，西班牙向世界動物衛生組織緊急報告，該國安達盧西亞自治區（Andalusia）格拉納達省（Granada）的1家農場于2022年9月14日發生綿羊痘和山羊痘，涉及314只綿羊和11只山羊，其中30只綿羊染疫死亡，其余284只綿羊和11只山羊被撲殺銷毀。為保護我國畜牧業安全，防止疫情傳入，根據《中華人民共和國海關法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例等有關法律法規的規定，現公告如下。（海關總署）
2、食品安全·曝光臺
2022年9月食品行業輿情盤點
2022年9月食品行業輿情信息如下：知名火鍋店被曝豬肚雞湯底系粉料沖泡；烘焙品牌疫情期間在臨時場所無證生產被罰；深圳一小學配餐公司被立案調查；多家餐飲店被曝食品安全問題；“多地禁止以食品名義銷售檳榔”引關注；“網紅鹽”賣出“天價”被指是智商稅；“工人往黃豆醬中大小便”事件始末；“酸奶產品宣稱從老人腸道采集益生菌”引熱議；某奶茶店英文招牌惹爭議；“一瓶飲料有232種配料”“綠豆湯飲料無綠豆成分”上熱搜。（食品伙伴網）
【案例】雞湯中添加黨參 月子會所被罰3萬
近日，浙江寧波一家月子會所因在雞湯內加了黨參，給產婦服用，被寧波市海曙區市場監督管理局罰款3萬元并沒收已使用的黨參一罐。（食品伙伴網）
廣元市昭化區市場監管局查獲一起銷售假酒案
近日，廣元市昭化區市場監管局在開展2022民生領域案件查辦“鐵拳”行動中，結合全省市場監管安全領域執法檢查，查獲一起銷售假冒“五糧液”白酒案。（四川省市場監督管理局）
【案例】采購無中文標簽的食品原料，上海這家餐飲店被處罰
近日，上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，某餐飲公司采購無中文標簽的食品原料，被上海市虹口區市場監督管理局罰款3.5萬元。（食品伙伴網）
【案例】經營超過保質期的奶油漢堡，上海一家餐廳被罰款5萬元
上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，上海某餐廳經營超過保質期的奶油漢堡，被上海市靜安區市場監督管理局罰款5萬元。（食品伙伴網）
【案例】生產灌香腸時超限量使用亞硝酸鹽，這家公司被罰款7.5萬元
上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，上海某食品公司在生產灌香腸時超限量使用亞硝酸鹽，被上海市金山區市場監督管理局罰款7.5萬元。（食品伙伴網）
3、國內食品資訊熱聞
淺談海克斯科技
最近抖音最火的博主，當屬“我一勺三花淡奶”的劉慫和“必是科技與狠活”的辛吉飛，兩人的視頻被廣大網友稱為“海克斯科技”。其實這個名詞，來源于游戲“英雄聯盟”，意為可以被用來制造精美工藝品，而網友們擅于舉一反三就加以靈活運用了。食品伙伴網從三花淡奶的成分、添加劑違法亂用的處罰、目前食品添加劑違規問題可能發生的情形和對應的改善建議，這幾個方面，來好好說一說。（食品伙伴網）
食品企業如何做好產品召回管理
為確保存在安全問題或者安全隱患的食品不在市場上流通，保證消費者的人身安全，以免對消費者造成傷害；為能夠完全、及時地召回被確定為不安全批次的最終產品，維護公司產品信譽及保護消費者權益，食品企業應建立產品召回管理制度。（食品伙伴網）
2022年9月食品行業監管政策概述
2022年9月，國家市場監管總局、國家衛健委、海關總署等監管部門發布了一系列食品行業監管政策，食品伙伴網整理匯總如下：市場監管總局發布《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》；新版《農產品質量安全法》修訂通過；《國家標準管理辦法》發布，自2023年3月1日起實施；《食品添加劑使用標準》等18項食品安全國家標準公開征求意見；乳糖酶等7種“三新食品”通過審查；《苦丁茶中孔雀石綠的測定》等8項食品補充檢驗方法發布；國家市場監管總局對《食品安全抽樣檢驗管理辦法》作出修改等。（食品伙伴網）
近三年獲批及終止審查的新食品原料盤點
為方便小伙伴們對新食品原料批準與終止審查情況的了解，食品伙伴網注冊部將2020~ 2022年（ 截至2022年9月30日）新食品原料批準與終止審查情況進行了匯總。近三年間，衛健委共發布了5次新食品原料批準公告，批準新食品原料14種（2020年4種，2021 年5種，2022年5種）。另外，近三年間有21種物質獲得了終止審查的審批結論。（食品伙伴網）
海天醬油輿情啟示：合規和公關哪個更重要？
國慶期間，海天醬油食品添加劑事件引發關注，在網友、海天、行業協會等多方陣容的拉扯中，輿論不斷升級，討論熱度居高不下，一場關于醬油中食品添加劑的風波來襲。（食品伙伴網）
【以案說法】標簽不規范不等于食品不安全，不支持10倍索賠
當“互聯網+”遇上食品安全問題，消費者如何依法維權，經營者如何依法維權，裁判者如何依法裁判，是我們必須要厘清的問題。那么，以中文標簽不規范為由要求商家十倍賠償，法院會支持嗎？（綏芬河市人民法院微信號）
市場監管總局發布《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》
日前，市場監管總局發布《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》（以下簡稱《辦法》），進一步貫徹黨中央、國務院決策部署，督促企業落實食品安全主體責任，強化屬地監管人員的監管責任，加強食品相關產品質量安全監督管理，保障公眾身體健康和生命安全。（國家市場監督管理總局）
2022年10月共有156項食品及相關標準正式實施，行業標準占62%
據食品伙伴網不完全統計，2022年10月共有156項食品及相關標準正式實施，其中，代替標準26項，新增標準130項，新增標準占標準總數的83%。（食品伙伴網）
2022年第三季度市場監管總局公布43批次不合格食品 問題主要集中在三個方面
根據國家市場監督管理總局（簡稱“市場監管總局”）發布的食品不合格情況的通告，食品伙伴網匯總了2022年第三季度（7月-9月）的食品抽檢情況。統計顯示，2022年7-9月，市場監管總局發布了4期食品抽檢不合格情況的通告，其中包括1期月餅專項抽檢，有43批次食品檢出不合格，比2021年第三季度的92批次下降53%。（食品伙伴網）
9月軟飲料行業動態：汽水、茶飲、飲用水等新品上市；2款飲料配料表引熱議；企業加碼產能布局
9月軟飲料行業動態：汽水、茶飲、飲用水等新品上市；2款飲料配料表引熱議；農夫山泉、華潤怡寶等企業加碼產能布局；蜜雪冰城、蘇州鮮活飲品沖擊IPO有進展；一奶茶店英文招牌惹爭議；星駒收購六家可口可樂裝瓶商公司案獲批。（食品伙伴網）
9月酒類行業動態：部分酒品價格上調；西鳳酒復興版、老燕京12度特等新品上市；多地偵破假酒案
9月酒類行業動態有：部分酒品價格上調；西鳳酒復興版、老燕京12度特等新品上市；釣魚臺·琺瑯彩、瀘州老窖區域頭曲產品等停貨；多家企業否認酒企借殼、重組；湖北孝感、河南桐柏等多地偵破假酒案。（食品伙伴網）
9月乳業動態：嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯體系建設取得成效；蒙牛、澳優等推出新品；“酸奶產品宣稱從老人腸道采集益生菌”引熱議
9月乳業動態有：嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯體系建設取得成效；蒙牛、澳優等推出新品；乳業建設項目持續推進；網店直播中廣告違法，奶粉巨頭被罰20萬元；“酸奶產品宣稱從老人腸道采集益生菌”引熱議。（食品伙伴網）
二、國際熱聞
1、國際預警
法國通報我國出口茶葉不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2022年10月12日，歐盟通報我國出口茶葉不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。(食品伙伴網)
2022年9月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（9月匯總）
2022年9月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食品，產品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類似物或其它不適合食用的物質等。(食品伙伴網)
我國多家企業被列入FDA紅名單，涉及產品有李子干、五香粉、葡萄干等
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國多家企業的相關產品實施了自動扣留。(食品伙伴網)
泰國通報食品檢驗結果：進口食品原產于中國的冷凍魷魚產品鎘含量超標
泰國公共衛生部10月4日消息：泰國食品藥品監督管理局在林查班港食品藥品檢查站隨機抽取食品樣品檢驗。進口食品原產于中國的冷凍魷魚產品鎘含量超標。(食品伙伴網)
2022年10月中國出口韓國食品違反情況（更新至10月11日）
2022年10月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產品、加工食品和農林產品等，出口階段違反食品及食品相關產品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網)
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2022年第40周）
據歐盟官方網站消息，在2022年第40周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有3例。據通報，不合格綠茶銷至了奧地利、哥倫比亞、塞浦路斯、捷克、丹麥、芬蘭、法國、法國南部和南極領地、德國、希臘、匈牙利、意大利、立陶宛、墨西哥、荷蘭、挪威、波蘭、羅馬尼亞、斯洛文尼亞、西班牙、瑞典、瑞士和美國；不合格韭菜粉銷至了德國、荷蘭、斯洛伐克和瑞士。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權物質，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。(食品伙伴網)
2、國際食品
日本如何管理食品添加劑
為使相關企業能深入了解各國家/地區食品添加劑監管的差異，食品伙伴網將為大家進行各國家/地區食品添加劑監管要求的剖析，本期為大家提供日本如何進行食品添加劑的管理。（食品伙伴網）
歐盟如何管理食品添加劑
為使相關企業能深入了解各國家/地區食品添加劑監管的差異，食品伙伴網將為大家進行各國家/地區食品添加劑監管要求的剖析，上期為大家分享了日本如何進行食品添加劑的管理，本期為大家分享歐盟食品添加劑的管理。（食品伙伴網）
歐亞經濟聯盟如何管理食品添加劑
為使相關企業能深入了解各國家/地區食品添加劑監管的差異，食品伙伴網將為大家進行各國家/地區食品添加劑監管要求的剖析，本期為大家介紹歐亞經濟聯盟如何進行食品添加劑的管理。(食品伙伴網)
美國如何管理食品添加劑
食品伙伴網在前3期與大家分享了日本、歐盟和歐亞經濟聯盟的食品添加劑的使用和管理，本期我們帶領大家走進美國，看看美國如何管理本國的食品添加劑。(食品伙伴網)
印度尼西亞食品添加劑管理要求
在印度尼西亞（以下簡稱印尼），食品添加劑是添加到食品中以影響食品性質和形態的材料，例如用于食品保存、給食品提供顏色、防止食品酸敗或增強味道。食品添加劑一般是按照現有科學原理經過長期研究和實驗的化學物質或天然物質。本期食品伙伴網對印尼食品添加劑管理要求進行簡要介紹，供大家參考。(食品伙伴網)
2022年9月全球新發非洲豬瘟疫情信息匯總
據農業農村部畜牧獸醫局發布的疫情信息，食品伙伴網不完全統計，2022年9月全球發生非洲豬瘟疫情238起，其中家豬63起，野豬175起。(食品伙伴網)
三、食品科技
食品領域2022年度第一批廣西科技成果轉化項目公示
10月8日，廣西自治區科技廳公示了2022年度第一批廣西科技成果轉化項目，核驗結果為：通過319項、暫緩通過43項、未通過57項。其中，食品領域通過項目64項，暫緩通過項目4項，未通過項目9項。（食品伙伴網）
貴州公布11個項目驗收結果 4項食品領域項目通過驗收
10月9日，貴州省科學技術廳網站公布了11項實施到期、延期的項目的驗收結果，有10項通過驗收，有1項結題。公示時間為2022年10月9日-10月13日。這些項目中，有4項涉及食品領域，均通過驗收。（食品伙伴網）
2022年度吉林省科學技術獎擬獎公示 食品領域46項項目獲獎
10月11日，吉林省科技廳公示了2022年度吉林省科學技術獎擬獎情況，其中，食品領域有46項項目獲獎，包括技術發明獎2項，科學技術進步獎44項。（食品伙伴網）
2022年度第一批山西省基礎研究計劃（自由探索類）擬資助項目公示，食品領域有19項
近日，山西省科學技術廳公示了2022年度第一批山西省基礎研究計劃（自由探索類）擬資助項目，其中，食品領域有19項。（食品伙伴網）
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