10月11日，由四川省市場監管局主辦、省質量技術監督學校承辦的全省市場監管系統食品流通餐飲服務監管實務培訓開班。省市場監管局二級巡視員李翔出席開班儀式并作動員講話。
李翔指出，全省食品流通、餐飲服務環節食品安全形勢總體穩定向好，食品及食用農產品等大宗食品抽檢合格率連年保持較高水平，但當前食品安全面臨的挑戰依然較多，食品安全這根弦一刻不能放松，提升監管者能力水平刻不容緩。他要求，全體參訓學員要珍惜這次培訓機會，嚴格遵守培訓紀律，把學習作為終身追求，學深悟透習近平同志關于食品安全的重要論述；把實干擔當作為工作之要，做一名合格的食品安全衛士；要學以致用，做好歲末工作，突出落實地方屬地管理責任和企業主體責任，抓緊推進農村假冒偽劣食品專項整治、農產品市場規范化建設工作，嚴密守牢餐飲環節食品安全底線，全面自查自糾抓實疫情防控措施。
本次培訓采取線上線下相結合的方式進行，培訓邀請有關專家圍繞學校食品信用體系建設、食品安全風險防控、餐飲監管實務、農產品承諾達標合格證與市場準入、食用農產品質量安全監管以及食品經營執法案件探討等內容進行分析講解。
眉山市市場監管局局長袁利民、省質量技術監督學校副校長張智翔致歡迎辭。省市場監管局食品經營處、餐飲監管處負責人及相關工作人員，各市（州）市場監管局分管負責人和食品經營科（處）和餐飲監管科（處）負責人參加培訓。
