總局答復|委托生產的食品行政處罰時應處罰甲方？乙方？
有網友提問：甲方（委托方）委托乙方（被委托方）生產海藻食品，簽訂有委托加工協議，全部由甲方銷售。產品經抽檢，食品添加劑超標，對于生產不符合食品安全標準的行為，應該處罰甲方？還是乙方？國家市場監督管理總局食品安全抽檢監測司答復稱：按照《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十一條，委托生產食品，委托方應當對委托生產的食品、食品添加劑的安全負責。受托方應當依照法律、法規、食品安全標準以及合同約定進行生產，對生產行為負責，并接受委托方的監督。（相關報道：總局答復|委托生產的食品行政處罰時應處罰甲方？乙方？）
畜牧法修訂草案將二審
24日上午，全國人大常委會法制工作委員會發言人臧鐵偉在記者會上介紹，畜牧法修訂草案（二次審議稿）將提請十三屆全國人大常委會第三十七次會議審議。畜牧法修訂草案主要作了以下修改：一是，將畜牧業發展工作納入國民經濟和社會發展規劃，鼓勵和支持發展優質、高效、生態、安全的畜牧業。二是，建立健全現代畜禽養殖體系，鼓勵和扶持發展規?；藴驶椭悄芑B殖，統籌畜禽養殖用地保障工作，促進種養結合和農牧循環、綠色發展。加強對畜禽養殖戶的指導幫扶，鼓勵涉農企業帶動畜禽養殖戶融入現代畜牧業產業鏈。三是，增加“草原畜牧業”一章，協調推進草原保護與草原畜牧業發展，建設牛羊等重要畜產品生產基地，支持牧區轉變發展方式，優化畜群結構，促進草原畜牧業節本、提質、增效。四是，要求省級人民政府負責保障本行政區域畜禽產品供給，建立穩產保供的政策保障和責任考核體系。完善扶持政策，做好畜禽產品保供穩價工作，建立統一的畜禽生產和畜禽產品市場監測預警制度，逐步完善有關畜禽產品儲備調節機制。同時，強化畜禽疫病防控，完善畜禽屠宰管理制度，確保畜禽產品質量安全。
廣西消委會公布30款現制奶茶比較試驗結果
近期，廣西消委會公布了對廣西區內流通領域銷售的現制奶茶商品的比較試驗結果。本次樣品以消費者的身份，從南寧市30家奶茶店鋪隨機購買，奶茶樣品的規格為正常糖、去冰、中杯、名稱含有奶茶字眼（不包括鮮榨果汁飲品）。測試結果顯示，30款現制奶茶樣品總體表現符合預期，其中9款表現優秀獲五星；16款表現較好獲四星；5款表現良好獲三星。測試結果僅對比較試驗購買的樣品負責。其中，有10款奶茶樣品的蛋白質含量為0g/100g，說明這10款奶茶沒有添加牛奶成分，可能使用奶精或者植物奶油等脂肪制品。（相關報道：【比較實驗】奶茶真的有牛奶嗎？廣西消委會測評發現……）
9月全國餐飲收入3767億元
10月24日，據國家統計局公布數據，9月份，餐飲收入為3767億元，同比下降1.7%，其中限額以上單位餐飲收入為982億元，同比增長0.1%。1—9月份，餐飲收入為31249億元，同比下降4.6%，其中限額以上單位餐飲收入為7834億元，同比下降3.9%。（相關報道：提質增效助力前三季度餐飲市場穩局）
這家餐飲公司正式完成雙重主要上市
10月24日，百勝中國雙重主要上市生效，并且其在港交所交易的普通股亦已被納入滬港通及深港通股票名單。
日本小學餐食面包中混入蟑螂腿
據外媒消息，日本日本兵庫縣加古川市教委24日表示，該市3所小學18日午間餐食提供的面包中混入了蟑螂腿。涉事面包企業當天給該市10處機構提供了3800份餐食，目前暫未發現有學生身體出問題。市教委認為，蟑螂腿很可能在面包制作過程中被混入其中。涉事面包公司已被市教委要求停止供貨。加古川市教委已刊登文件向家長說明事情經過，并出面道歉。
新加坡要求飲料必須注明含糖等級
為了遏制糖尿病患病率上升的趨勢，新加坡一些飲料品牌已經開始在包裝上印上營養等級標簽。新加坡政府此前曾宣布，從2022年12月30日起，所有在本地銷售的飲料必須在包裝上注明A、B、C或D的營養等級標簽，列明飲料含糖分和飽和脂肪百分比。此外，2023年底開始，新加坡將禁止高糖和高反式脂肪酸飲料進行廣告宣傳。
進口風險提示：日本一批次山椒粉檢出農藥殘留超標
2022年10月25日，臺灣食藥署發布邊境查驗不合格食品名單顯示，日本一批次山椒粉檢出農藥殘留超標。通報顯示，日本制造廠或出口商名稱為KANJYA CO.,LTD.，臺灣地區進口商為活力京都有限公司，產品牌名為KAMISHARAKU。據了解，該批次山椒粉檢出殘留農藥亞滅培3.04 ppm、克凡派0.66 ppm及克收欣7.11 ppm。依據「農藥殘留容許量標準」，農藥亞滅培、克凡派及克收欣定量極限均為0.05 ppm，本案不符合食品安全衛生管理法第15條規定。（相關報道：進口風險提示：日本一批次山椒粉檢出農藥殘留超標）
