馬鞍山市迅速推進落實食品安全屬地管理責任，現已基本完成市領導包保食品生產經營企業（A級主體）責任清單、任務清單制定和承諾書簽訂工作，啟動市領導包保督查。11月1日、2日，市委常委、市政府常務副市長黃化鋒及市委常委、宣傳部部長分別帶隊督查包保企業食品安全監管工作。
督查組先后督查包保的皖江工學院、安徽易膳餐飲有限責任公司、和安幼兒園食品安全主體責任落實情況。每到一處，市領導都詳細聽取負責人匯報，對照包保任務清單，檢查企業完善安全管理體系、抓好常態化防控、強化應急處置、加強宣傳和培訓四個方面工作，深入后廚現場，翻閱檢查臺賬，強調要切實對照國家、省有關要求，聚焦“國家食品安全示范城市創建”，嚴格落實企業主體責任，實現行業健康發展。
馬鞍山市委市政府高度重視食品安全“兩個責任”落實工作，市委、市政府主要領導和分管領導分別作出書面批示，市政府常務會議專題聽取食品安全工作匯報。作為落實“屬地管理責任”先試先行市，市食安辦成立工作專班，開展全市食品生產經營主體全覆蓋摸底調查，按照分級標準劃分為ABCD四級；分類確定包保干部范圍，確保合理匹配，制定印發《馬鞍山市落實食品安全屬地管理責任包保工作實施方案》；制定各環節《企業落實食品安全主體責任實施方案》，督促指導食品生產經營者配備食品安全總監和食品安全員，完善食品安全管理制度，現正積極加快完成市、縣、鄉、村四級責任清單、任務清單制定和承諾書簽訂工作。
