自治區(qū)市場監(jiān)管局針對食品銷售主體數(shù)量龐大、業(yè)態(tài)復(fù)雜，規(guī)模評定困難等現(xiàn)狀，創(chuàng)新工作方式方法，突出重點，分類施策，智慧賦能，高位推進(jìn)食品銷售企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定落地見效。目前已分類建立大中型食品銷售企業(yè)、小微銷售企業(yè)、連鎖銷售企業(yè)總部、食品集中交易市場開辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺、大型食品倉儲企業(yè)（第三方冷庫）、食品產(chǎn)銷會舉辦者等市場主體臺賬2825戶，按照食品安全總監(jiān)“應(yīng)配盡配，能配盡配”原則，已配備并向社會公示首批357 家企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、357名食品安全總監(jiān)、372名食品安全員。
01 高度重視，高位推進(jìn)抓落實
自治區(qū)市場監(jiān)管局將《規(guī)定》落實工作作為當(dāng)前和今后食品安全監(jiān)管工作的重中之重，主要領(lǐng)導(dǎo)親自部署調(diào)度，分管領(lǐng)導(dǎo)親自推動落實，層層分工明確，責(zé)任到人，以《規(guī)定》的落實為契機(jī)，切實強(qiáng)化企業(yè)第一責(zé)任人意識，規(guī)范企業(yè)主體責(zé)任落實要求，提升企業(yè)履行主體責(zé)任的能力，緊緊壓實企業(yè)主體責(zé)任。
02 創(chuàng)新方法，因地制宜抓落實
按照總局工作部署，及時研究制定實施方案和措施，在摸清所有食品銷售者底數(shù)的基礎(chǔ)上，按企業(yè)規(guī)模分類逐級建立臺賬。按照《規(guī)定》要求，在所有食品銷售企業(yè)配備食品安全員的基礎(chǔ)上，突出大中型食品銷售企業(yè)、連鎖銷售企業(yè)總部食品安全總監(jiān)“應(yīng)配盡配”，食品集中交易市場開辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺、大型倉儲企業(yè)（第三方冷庫）、食品產(chǎn)銷會舉辦者以及其他具備條件的銷售企業(yè)和銷售者食品安全總監(jiān)“能配盡配”。督促指導(dǎo)銷售企業(yè)建立完善“日管控、周排查、月調(diào)度”制度和機(jī)制，并在內(nèi)蒙古“風(fēng)險管控平臺”增加企業(yè)規(guī)模分類、臺賬管理、日管控、周排查、月調(diào)度等功能模塊，完善巡查檢查、督查督辦，風(fēng)險分析、考核評估等監(jiān)管功能模塊，信息化賦能推動智慧監(jiān)管和《規(guī)定》落實雙促進(jìn)。
03 廣泛宣傳培訓(xùn)，吃透政策抓落實
采取線上線下相結(jié)合，現(xiàn)場、網(wǎng)絡(luò)、視頻等多種形式，分期分批對基層監(jiān)管人員、企業(yè)采取以案說法、實例分析等易學(xué)易懂易操作的宣傳培訓(xùn)方式，深入細(xì)致解讀《規(guī)定》和內(nèi)蒙古風(fēng)險管控平臺相關(guān)功能應(yīng)用要求，指導(dǎo)監(jiān)管人員和企業(yè)知責(zé)明責(zé)，履職盡責(zé)。
04 層層督導(dǎo)，壓實責(zé)任抓落實
全區(qū)各級市場監(jiān)管部門采取“四不兩直”“雙隨機(jī)一公開”等方式全面開展對《規(guī)定》落實情況的督導(dǎo)檢查，及時幫助企業(yè)和基層監(jiān)管人員解決存在的問題，壓實監(jiān)管部門和企業(yè)責(zé)任，加快推進(jìn)《規(guī)定》落地見效。
來源：食品流通處
