為了進一步督促學校（園）落實校園食品安全主體責任，提高學校食品安全管理水平，保障師生飲食安全。近日，甘肅省崇信縣市場監管局錦屏市場監管所深入轄區各幼兒園、小學、初高（職）中，對學校食品安全進行專項監督檢查。
專項檢查中，向各學校負責人傳達了《關于建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制，推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》有關精神，重點圍繞國家市場監管總局令第60號《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》落實情況、校（園）長第一責任落實情況、校園食品安全總監（管理員）配備情況、經營范圍控制、從業人員健康培訓、原料進貨驗收儲存、供貨方資質票據索要、餐飲操作規范、后廚衛生狀況、餐具洗消保潔、工作衣帽穿戴、學生營養餐加工配送、食品陪餐留樣、餐廚廢棄物處理、食品添加劑使用管理、制止餐飲浪費、“隴上食安”平臺應用等情況，現場發現問題、現場培訓業務、督促整改問題。
本次專項檢查共檢查各類學校（園）9所，現場督促整改各類問題14條。
